ako sa daju vyčistiť držky keď su z čerstvo zabitého byčka - vyhladavanie
Liečivý čaj na vypudenie vetrov
2 PL zmesi rovnakých dielov koriandrového semena, mäty piepornej, fenikla a rumančeka pridajte do ½ litra vody a pripravte odvar. Po 5-10 min. státí preceďte a denne pite 2 šálky. V lekárstve...
Cesnaková pochúťka
Nivu postrúhame, zmiešame s kyslou smotanou a potlčeným cesnakom. Je výborná na rožok prípadne ako pomazánka na jednohubky.
Karfiolovo-syrové krokety s horčicovým dressingom
Karfiol uvaríme v slanej vode a poriadne "dosucha" ho necháme odkvapkať. Nastrúhame veľa tvrdého syra. Do veľkej misy dáme karfiol, pretlačíme ho a pridáme celé zemiakové cesto v prášku....
Baja-mrka
Postrúhané jablká, kapustu a mrkvu zmiešame s roztlačenými banánmi. Pridáme ovsené vločky, jogurty, maslo a opäť premiešame. Necháme dobre vychladnúť v chladničke, najlepšie cez noc....
Rybacie filety na mandliach so zemiakovým šalátom
Filety umyte, osušte, osoľte a okoreňte. (Mrazené zalejte mliekom a keď sa rozmrazia, osušte) Obaľte v múke, rozšľahanom vajci, strúhanke zmiešanej s mandľovými lupienkami. Pritlačte, aby vám...
Ohurujúci krémeš
Do mlieka vhoďte žĺtka, nasypte Zlatý klas, ďalej do toho pridajte vanilkový cukor, hladkú múku a práškový cukor. Všetko dobre zmiešajte, Najpohodlnejšie je zamiešať to za pomoci robotu....
Cestoviny s pikantným kurčaťom
Kurča s kožou pokrájame na kúsky. Ošúpanú cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno, ananás na kocky, ošúpaný koreň ďumbiera na plátky. Vo woku na troške oleja udusíme cibuľku a cesnak dosklovita...
Ríbezľová marmeláda
Ríbezle na prípravu marmelády by mali byť zrelé a všetky bobule vyfarbené. Plody dobre umyjeme, necháme odkvapkať, zomelieme na mlynčeku na ovocie, alebo menšie množstvo ríbezlí podlejeme...
Nepečená tvarohová torta
Z tvarohu, vajec, masla, cukru a uvareného vanilkového pudingu vymiešajte krém. Na dno tortovej formy naukladajte piškóty, ktoré pofŕkajte rumom. Dajte vrstvu krému, ovocie a vrstvy opakujte....
Štrúdľa z piva
Tuk nastrúhame, pridáme ostatné suroviny, zarobíme cesto, necháme v chladničke chvíľu stuhnúť, vyvaľkáme 2 nohy a urobíme klasickú štrúdľu. Je ako z lístkového cesta.
