Ako zahustit makovu plnku - vyhladavanie
Indický šalát
Niekoľko hodín pred samotnou prípravou šalátu hrozienka namočíme do bieleho vína. Kuracie mäso a olúpané jablko nakrájame na kocky a zmiešame. Príprava zálievky: Žĺtok vyšľaháme s horčicou....
Špenátové lasagne
Cibuľu osmažíme dozlatista. Do osmaženej cibuľky pridáme cca 500 g rozmrazeného mletého bravčového mäsa, osolíme a okoreníme. Celú mäsovú zmes zalejeme vodu. Mäso varíme cca 15 min. Potom...
Stavebná torta
Korpus: Z 5 bielkov a 5 lyžíc cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame žĺtka. Potom vareškou opatrne vmiešame 5 lyžíc múky s 1 lyžicou prášku do pečiva. Cesto vylejeme do formy vyloženej...
Roláda plnená zeleninou
Mäso dôkladne premiešajte s vegetou a so smotanou. Dajte ho aspoň na 2 hodiny do chladu odležať. Slaninu a 75 g šunky pokrájajte na rezančeky, očistené šampiňóny na plátky a cibuľu nadrobno....
Rezy s kyslou smotanou
Najprv si uvaríme puding v mlieku a necháme ho vychladnúť. Všetky ostatné suroviny, okrem kyslej smotany a vanilkového cukru, zmiešame a nalejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Studený...
Závin s makom,orechmi a višňami
Umyjeme višne a necháme rozpustiť mrazené lístkové cesto. Jeden kus líst.cesta vyváľkame. Mletý mak zmiešame s cukrom a dáme na cesto. Vykôstkované višne zmiešame so škoricovým cukrom....
Suši
Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť. Dáme variť trochu cukru s octom a po zovretí ho vmiešame do už vychladnutej ryže. Rybu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pomocou špeciálnej podložky...
Tvarohovo-ovocná dobrotka
Ovocie si vopred scedíme. Do misky si dáme múku, cukor, žĺtka, mlieko, olej, kypriaci prášok, kakaový prášok a nakoniec vyšlahaný sneh z bielkov a premiešame. Cesto dáme na vymastený a vysypaný...
Zeleninová torta
Pór nakrájame na jemné kolieska, ktorý poduste s najemno nakrájanými šampiňónmi na malom množstve rastlinného oleja. Brokolicu pokrájajte nadrobno a povarte v mierne osolenej vode alebo v pare...
Kávovo-karamelový zákusok
Celé vajcia s kryštálovým cukrom šľaháme v šľahači na najvyšších otáčkach 15 minút. Postupne pridávame múku a kakao. Masu vylejeme na vymastený, múkou vysypaný hlboký plech a dáme...
