pizza bez kečupu aj pretlaku - vyhladavanie

Čakankové lodičky

Tuniaka bez oleja premiešame s majonézou a nakrájanými čiernymi olivami. Osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Čakanky rozoberieme na listy a naplníme tuniakovou majonézou.

Krémové guľky

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame 80 g cukru a napokon aj žĺtka. Múku, solamyl a prášok do pečiva zmiešame a postupne pridávame do vaječnej peny. Formu so 6 jamkami...

Osso Bucco so šampiňónmi

Cibuľu, šalotku a karotku očistite a nasekajte, paradajky sparte a olúpte. Rozkrájajte na štvrťky a odstráňte zrniečka. Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. V hrnci rozpustite olej...

Mäso na cibuli

Mäso narežeme na plátky, osolíme, okoreníme a z obidvoch strán naklepeme. Cibuľu pokrájame na väčšie kúsky, trochu osolíme, pridáme horčicu, rascu, kečup a premiešame. Polovicu tejto zmesi...

Zapekačky s plesňovo-syrovou nátierkou

Plesňový syr nastrúhame na hrubo, cesnak očistíme, pretlačíme a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Hotovú zmes natrieme na toustový chlieb a dáme zapiecť do rúry kým sa syr nerozteká....

Medovníčky

Všetky prísady zmiešame a vypracujeme cesto. To necháme 2 hodiny odstáť, ale môže byť aj celú noc. Potom ho rozváľkame a vykrajujeme medovníčky, ktoré dáme upiecť.

Broskyňový kokteil

Broskyne zbavte šupiek a aj kôstok. Broskyne dajte do mixéra k mlieku, pridajte vanilkový cukor a lyžicu medu. Mixujte 1-2 minúty. Nalejte do pohárov, dajte poriadne vychladiť a ozdobte.

Syrové jednohubky

Jedno vajíčko a cca 100 g syra zmiešame a natrieme na jednohubky približne z dvoch rožkov. Opečieme najskôr z natretej strany, potom rýchlo aj z druhej. Najlepšie sú teplé, ako rýchla večera...