kuracie kúsky na mede a horčici - vyhladavanie
Zeleninový šalát ala BeaGrant
Šunku nakrájame a dáme do misky. Syr tiež nakrájame a dáme do misky, spolu s paradajkou a paprikou. Cibuľu si nakrájeme na mini kúsky, aj s uhorkami a dáme do misky. Premiešame všetko spolu....
Mojito
Do vyššieho pohára (3 dcl) dajte hnedý cukor, zopár lístkov mäty, limetku, rozkrájanú na menšie kúsky. Všetko spolu roztlačte drevenou vareškou. Pridajte ľad, naň nalejeme rum a dolejte...
Syrové kurča
Pekáč vymastíme olejom a naukladáme naň kuracie stehná. Posypeme ich korením. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Syrovú tehlu a syr so zelenou plesňou nakrájame na drobné kocky, ktorými posypeme...
Drobné pečivo
Margarín narežeme do múky, pridáme cukor, vajce a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku 1/2 cm, povykrajujeme z neho malé kúsky, pomastíme žĺtkom, posypeme posekanými orechmi a upečieme....
Hispánske bowle (sangria)
Pomaranče a mandarínky očistíme a nakrájame na kúsky, jadierka odstránime. Pridáme umyté a na kolieska nakrájané citróny. Posypeme cukrom, ľadom, pokvapkáme griotkou a dáme na 2- 3hodiny...
Polievka z miešanej zeleniny
Pomiešajte na drobné kúsky porezaný pastrnák, zeler, kaleráb, trochu nastrúhanú cibuľu, petržlenovú vňať, zelený hrášok a uduste na mäkko s trochou vody. Potom posypte múkou a podlejte...
Artičoky so syrom
Artičoky oškrabte, uvarte, roztlačte, osoľte a okorňte podľa chuti a pridajte k nim trochu citrónovej šťavy. Vložte ich do vymastenej nádoby striedajte vrstvu artičokov s vrstvou syra, opäť...
Kuracie prsia po taliansky
Mäso pokrájame na 1 cm hrubé kocky. Paradajky a cibuľu pokrájame a spolu s olivami a pokrájaným cesnakom dáme na mäso, ktoré na rozohriatom oleji pečieme asi 3 min. Okoreníme sušenou koreňovou...
Kurča po čínsky
Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí korenie, sójovú omáčku, nakrájanú červenú a bielu kapustu, premiešame a necháme dusiť 20 minút. Potom...
Hydinová pestrá roláda
Cez mikroténové vrecko naklepeme kuracie rezne, ktoré poukladáme na alobal ako na roládu, osolíme, okoreníme, ochutíme, poukladáme sparené špenátové listy, šunku, syr a zo 6 vajec a cibuľky...
