zapekane%20cestoviny%20so%20%C5%A1unkou%20a%20vajcom - vyhladavanie
Rizoto s hríbami
Ryžu uvaríme. Hríby necháme odmočiť v teplej vode, zlejeme ich a pokrájame na plátky. V hrnci roztopíme maslo, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osmažíme a pridáme hríby. Postupne podlievame...
Hubová polievka so zemiakmi
Huby očistíme, umyjeme a pokrájané dáme variť do vody. Neskôr pridáme k nim umyté, olúpané a na kocky nakrájané zemiaky a soľ. Z oleja a múky si pripravíme zápražku, v ktorej popražíme...
Borievkový nápoj
Suroviny sú rozpísané na 10 litrov vody. Cukor, borievkové bobule, niekoľko zŕn koriandra a na špičku noža kyselinu vínnu. Varte približne 1 hodinu, zlejte penu a preceďte. Po vychladnutí...
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvaríme špagety. Ocedíme a prepláchneme. Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu, pridáme jemne posekanú šunku, papriku a rajčiakový pretlak. Do tohto základu zamiešame špagety,...
Špenátová polievka
Očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme múku a opražíme do ružova. Pridáme horúcou vodou sparený a zomletý špenát, soľ, zalejeme vývarom z kostí a necháme prejsť...
Pečená vianočka
Vianočku nakrájame na krajce a bohato potrieme maslom. Vo väčšej nádobe zmiešame mlieko, smotanu, vajíčka, cukor, vanilkový cukor a citrónovú, alebo pomarančovú kôru. Do tejto „omáčky“...
Vietnamská drobková polievka
Kuracie drobky očistíme, nakrájame a podusíme na oleji a cibuľke domäkka. Podlejeme vývarom, dochutíme soľou, sušenou koreňovou zeleninou, zalejeme vodou a privedieme do varu. Mrkvu a kaleráb...
Cibuľový koláč
Očistenú cibuľu pokrájame na kolieska a udusíme na oleji (asi 20 minút). Potom k cibuli primiešame smotanu, do ktorej zamiešame 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie a mletý muškátový kvet....
Perníkový macko
V mise si zmiešajte všetky suroviny. Metličkou alebo varechou vymiešajte cesto. Macíkovú formu vymažte maslom a posypte múkou. Formičky naplňte do viac ako 3/4 výšky, ak sa vydujú pri pečení,...
Banánové šamrolky
Cesto vyváľkame na 3 mm hrubý plát a nakrájame ho na 3 cm široké pásy. Banány prekrojíme na polovice a pásy cesta na ne navíjame tak, aby sa prekrývali. Banány obalené v ceste preložíme...
