ako%20sa%20vykostuju%20kuracie%20stehna - vyhladavanie
Lyžičkové mäso
Všetko dokopy zmiešame a polievkovou lyžicou vkladáme do horúceho oleja a smažíme. Podávame s čímkoľvek, ako prílohu môžeme podávať akúkoľvek zeleninu.
Karfiolový šalát
Očistený umytý surový karfiol a syr postrúhame na strúhadle, osolíme, okoreníme a zmiešame s majonézou. Šalát podávame k vyprážaným rezňom, fašírkam alebo k rybám ako prílohu.
Tahini pasta
Semienka opražíme a rozmixujeme s olejom/vodou na jemnú pastu. Podľa chuti dosolíme. Tahini pasta/omáčka sa používa ako surovina pri príprave HUMMUSU.
Nežná Lena
Prísady zmiešajte spolu s ľadom v miešacom pohári a preceďte do vychladeného koktailového pohára. Koktailovú čerešňu vložte do pohára ako poslednú.
Figová saláma
Figy zomelieme, pridáme ostatné prísady a zmiešame. Vytvarujeme salámu, obalíme práškovým cukrom a necháme do druhého dňa stáť. Krájame ako salámu.
Figová saláma
Figy zomelieme, pridáme ostatné prísady a zmiešame. Vytvarujeme salámu, ktorú obalíme práškovým cukrom a necháme do druhého dňa stáť. Krájame ako salámu.
Kuracia zmes s Nivou
Kuracie mäso nakrájame na nudličky a osmažíme ich. Nesolíme. Keď je mäso hotové, zasypeme strúhanou Nivou a hneď zalejeme šľahačkou. Premiešame, rýchlo to zhustne a môžeme podávať....
Uhorkový šalát s bryndzou
Uhorky nakrájajte na kocky, pridajte rozdrobenú bryndzu a jemne nasekaný cesnak. Vmiešajte olivový olej, korenie a premiešajte. Podávajte vychladené ako výborný osviežujúci šalát.
Zemiakové langoše
Všetky suroviny spracujeme ako cesto a necháme vykysnúť. Vytvorené langoše smažíme na tuku. Pred podávaním potrieme cesnakom nebo kečupom. Možno jest i na sladko s džemom.
Zemiakové krokety
V hlbšej miske roztlačíme zemiaky na kašu, pridáme vajíčka, múku s práškom do pečiva a soľou, maslo. Vymiesime cesto, vyformujeme guľky a vypražíme podobne ako hranolky do chrumkava.
