pivova omacka k masu - vyhladavanie
Jogurtová torta
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s cukrom dotuha. Opatrne primiešame ovocné jogurty. V horúcej vode rozpustíme želatínu a rýchlo zmiešame so šľahačkovo-jogurtovou masou. Primiešame na kúsky...
Čokoládový fondan
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a postupne k nim primiešame polohrubú múku. Mlieko so smotanou a maslom zahrejeme. Keď sa maslo roztopí, odstavíme mlieko zo sporáka a rozpustíme v ňom...
Hubovník
Suché rožky polámeme na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka. Medzitým osmažíme na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme k nej jedlé huby. Chvíľu ich podusíme a zmes dáme do mlieka...
Tekvicová krémová polievka
Umytú a odkôstkovanú tekvicu nakrájame na kocky a spolu s nakrájaným pórom krátko opražíme na masle. Zalejem vínom a vývarom a necháme približne hodinu dusiť. Masu rozmixujeme a pridáme...
Cukrová saláma nepečená
Čokoládu postrúhame, pridáme ostatné prísady, zohrejeme vo vodnom kúpeli, až sa začne čokoláda roztápať. Dobre premiešame. Dosku posypeme práškovým cukrom a masu na nej sformujeme do tvaru...
Tekvicový koláč
Tekvicu očistíme, postrúhame, premiešame s múkou a vajíčkami. Pridáme na kocky pokrájaný syr a salámu, sušenú koreňovú zeleninu, mleté čierne korenie, posekanú petržlenovú vňať, soľ...
Tysaj
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú cibuľku opražíme na oleji, okoreníme, pridáme mäso a takisto opražíme. Zahustíme škrobom, podlejeme vodou a dusíme do zmäknutia. Masu...
Vzdušné mokka kúsky
Vaječné bielky s cukrom ušľahajte nad parou dotuha. Dve lyžice z tejto masy si odložte. Do zvyšnej pridajte orechy, kávu, škoricu, škrobovú múčku a zľahka všetko premiešajte. Z tortových...
Opekaný chlieb vo vajíčku so syrom
Nakrájame starší chlieb, rozbijeme do taniera 3 vajíčka a pridáme nastrúhaný syr. Zamiešame a túto masu natierame na chlieb z jednej strany. Na panvicu nalejeme olej a natretý chlieb vložíme...
Karamelové bonbóny
Vymastíme plech. Na panvici roztopíme maslo a pridáme cukor. Počas stalého miešania cukor varíme a miešame tak dlho, až kým sa celkom nerozpustí a masa nezačne karamelizovať (chvíľu to trvá,...
