tvarhové rezy - vyhladavanie
Pečeň na šampiňónoch
Pečeň umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezy. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pečeň, pokrájané šampiňóny, rascu a korenie. Prikryté, za občasného miešania restujeme....
Rezy Rafaelo
Cesto spracujeme zo všetkých prísad. Nalejeme na plech a hneď na vrch cesta, ešte pred upečením dáme posýpku. Upečieme a ešte za horúca nalejeme 1 šľahačku nevyšľahanú - vsiakne do koláča....
Sicílsky fazuľový šalát
Do varených vychladnutých fazúľ nasekajte nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridajte majonézu, nadrobno nasekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochuťte octom, cukrom...
Kokosové rezy
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme ostatné suroviny a dáme piecť na papier na pečenie, pri 180 °C. Plnka: Žĺtka, cukor, hlad. múku, mlieko a kakao šľaháme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí...
Karamelové rezy
Salko si najlepšie deň dopredu uvaríme vo vode, aby mlieko vnútri skaramelizovalo, varíme 2 hodiny. Studené a uvarené salko rozmixujeme s maslom. Všetko prísady na cesto zmiešame dokopy a vylejeme...
Eskimo rezy
Suroviny na cesto zmiešame a dáme piecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Na krém si uvaríme puding a vychladnutý ho zmiešame s prášk.cukrom a maslom. Primiešame kyslú smotanu. Plnku natrieme...
Kokosové rezy
Do peny ušľaháme bielka a cukor, pridáme kokos a muku. Dobre premiešame a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pomaly, vychladnutý potrieme krémom. Povrch posypeme strúhanou...
Viedenské hlivové rezne
Klobúky osolíme, namočíme do mlieka, obalíme múkou, vajcom a strúhankou. Po oboch stranách opražíme. Kyprejšie rezne získame, keď rezy potrieme z oboch strán snehom ušľahaným z bielkov,...
Bábovka
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Medové kakaové rezy
Cesto zamieste a upečte 4 pláty. Plnka: Maslo s cukrom vymiešajte do penista. Mlieko s vanilkovým cukrom a maizenou uvarte na hustú kašu, spolu vymiešajte a naplňte ňou pláty. TIP: Navrch môžete...
