vysmážaná kuracia pečeň - vyhladavanie

Plnené zemiakové lokše

Uvarené zemiaky ošúpeme, pretlačíme, pridáme múku a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Každý kúsok na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku ½ cm a na rozpálenej...

Pečeň s mandľami

Umytú a očistenú pečeň nakrájame na plátky, osolíme, pridáme škrobovú múčku, rozpustenú vo vode a rýchlo opečieme na rozpálenom oleji. Pokrájaný pór a papriku, každé zvlášť, blanšírujeme...

Kuracia lahôdka

Prsia a šunku nakrájame na pásiky. Opražíme prudko na oleji, pridáme Nivu, bambino a šampiňóny, necháme roztopiť a dusíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podávame hranolky alebo opekané...

Brokolicový šalát s hydinovou šunkou

Umytú brokolicu nakrájajte na malé kúsky, pridajte nakrájanú cibuľku a na hrubšie rezance nastrúhaný syr. Šunku pokrájajte na kocky a posypte ňou šalát. Polejte dressingom podľa vlastnej...

Program.sk

Zapečené bravčové karé s plnkou a zeleninou

Plátky mäsa vyklepte, z oboch strán posypte vegetou a z každej strany prudko opečte na horúcom oleji približne 1,5 min.Umytú kuraciu pečeň nakrájajte na rezance, orestujte na oleji asi 3 min....

Kapor trochu inak

Porcie kapra osolíme,okoreníme, obalíme v posekanej petržlenovej vňati a podusíme na polovici masla. Počas dusenia podlievame hovädzím vývarom a citrónovou šťavou. Hotovú rybu vyberieme z výpeku....

Arabská kuracia polievka

V hrnci na troške oleja opečte kurča, zalejte vodou. Pridajte celý zväzok vňate, olivy a na kolieska nakrájanú mrkvu. Posypte kurkumom dosoľte a všetko varte asi hodinu.

Kuracia polievka s gágoríkmi

Kura dáme variť do osolenej a okorenenej vody. Po 1/2 hodine pridáme zeleninu a ďalej varíme 1 a 1/2 hodiny. Potom polievku scedíme, zeleninu a mäso nakrájame a vložíme naspäť do polievky....

Pečený plnený moriak

Vyčisteného moriaka dobre umyjeme, nasolíme a necháme hodinu stáť. Potom ho prešpikujeme olúpanými mandľami a anglickou slaninou. Rožky pokrájame na kolieska upražíme na oleji. Na jednej...

Zemiakové guľky s restovanou kuracou pečienkou

Uvarené očistené zemiaky pretlačte, pridajte hladkú múku, vajce, polohrubú múku, trochu soli. Urobte cesto a robte gule, ktoré plňte orestovanou kuracou pečienkou a varte ich vo vriacej vode...

Strany 1...9101112131415...27