smotana horcica kuracie prsia - vyhladavanie
Zapekané cestoviny s brokolicou a kukuricou
Do vymastenej jánskej misy dáme vrstvu uvarených cestovín, posypeme kukuricou, malými kúskami brokolice, nastrúhaným syrom a vytlačíme polovičku bambina. Nasypeme ďalšiu vrstvu cestovín....
Obrátené rezne
Rezne naklepeme, z obidvoch strán osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Potom ich dajte odležať do chladničky. Do misy rozklepnite vajíčka a zamiešajte s troškou petržlenovej vňate. Potom...
Golubce v paradajkovej omáčke
Mleté mäso ochutíme korením a soľou. Zmiešame s posekanou cibuľou a uvarenou ryžou. Kapustné listy sparíme a naplníme mäsovou plnkou. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mrkvu, zalejeme vývarom...
Jednoduchá šošovicová
Do malého množstva vody si dáme variť šošovicu. Keď začne vrieť, vodu zlejeme a dáme čistú studenú vodu, tak do 3/4 hrnca. Pridáme cibuľu, bobkový list, soľ, celé korenie a uvedieme do varu. Keď...
Kuracie mäso na ihle s omáčkou
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na 12 menších plátkov. Cesnak prelisujeme do misy, pridáme 4 lyžice oleja, citrónovú šťavu, karí a dobre premiešame. Mäso vložíme do marinády, premiešame...
Barania polievka s palinou dračou (sedmohradský recepty)
Na 1 ČL tuku 15 min. duste vo vlastnej šťave na kúsky pokrájanú baraninu. V osolenej vode uvarte osobitne baraniu hlavu a s takto získanou precedenou šťavou podlejte dusené mäso a dobre uvarte...
Morčacie mibo
Morčacie prsia nakrájame na 150 g plátky, jemne ich vyklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme sójovou omáčkou a necháme chvíľku stáť. Medzitým bryndzu rozmiešame s troškou mlieka, pridáme...
Opečené kuracie pečienky
Do panvice nalejeme olej a zároveň pridáme pečienky. Posypeme ich korením na steaky a sušenou koreňovou zeleninou. Za stáleho miešania počkáme, kým budú pečienky opečené a prestane z nich...
Margot - bábovka
Margotku si postrúhame na väčšom strúhadle, všetko ostatné vymiešame. Nemusíme robiť sneh z bielkov, pridáme postrúhanú Margotku. Premiešame a dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy...
Kuracie krÍdla v mede
Med opražíme na oleji, pridáme cesnak, zázvor, sójovú omáčku a krídla. Mierne opražíme, zalejeme vývarom, jemne osolíme. Celý čas jemne miešame (asi 15 min). Podávame so zeleninovou ryžou....
