sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Zverinové závitky na borievkach
Údené mäso zomelieme, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie a zahustíme strúhankou. Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme drvenými borievkmi a prikryjeme zmesou z údeného...
Bravčová sviečkovica s plnkou
Bravčové mäso nakrájajte na dlhšie kúsky, rozklepte ich, posoľte a okoreňte mletým čiernym korením. Červenú papriku očistite a nakrájajte na tenké pásiky. Syr nahrubo nastrúhajte a zmiešajte...
Čokoládové pusinky
Heru, cukor, žĺtka a vanilkový cukor vymiešajte do peny. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a zľahka vmiešajte do maslovej hmoty. Múku, kypriaci prášok, maizenu, kakao a strúhaný kokos dobre...
Bielková torta s orechmi
Z bielkov vyšľahajte sneh, pridajte cukor a vyšľahajte dohusta. Zľahka vmiešajte mleté orechy, hrozienka, zohriate maslo a nalejte do vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy. Povrch...
Jablkový koláč z lístkového cesta
Lístkové cesto rozdelíme na polovice. Cesto rozvaľkáme, poukladáme naň okrúhle piškóty, na piškóty navrstvíme postrúhané jablká, posypeme cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou. Na jablká...
Syrové bochníčky
Do veľkej misy dvakrát preosejeme múku s kypriacim práškom a so soľou. V druhej miske vymiešame maslo a tuk. Pridáme preosiatu múku, mlieko a vypracujeme hladké cesto. Cesto na doske rozvaľkáme...
Údené karé na víne
Mäso umyte, vložte do pekáča, pridajte slivky, chren, zalejte vínom zmiešaným s 2,5 dl vody, prikryte a 24 hodín marinujte. Mäso vyberte z marinády, osušte, potrite horčicou, vložte späť...
Talianske kurča s plnkou
Huby namočíme. Bravčové mäso podusíme na masle spolu s nakrájanou cibuľou a koreňovou zeleninou. Osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom, pridáme pretlak a udusíme. Odstavíme z ohňa. Huby,...
