syr veľkonočný - vyhladavanie
Omeletová roláda
Vajíčka vyšľaháme a osolíme. Na plech položíme alobal, potrieme olejom a nalejeme vyšľahané vajíčka. Dáme do rúry 180°C, na cca 15 minút. Medzitým nastrúhame syr, pripravíme šunku....
Šunkovo-syrové mini-muffinky
V mise zmiešajte múku, ovsenné vločky, prášok do pečiva, nastrúhaný tvrdý syr, najemno nakrájanú šunku, vajíčka, mleté korenie, soľ, mlieko, olej a ľanové semiačka. Cesto prípadne...
Brokolicový koláč
Cesto uhnietime, vyvaľkáme a rozprestrieme do guľatej tortovej formy. Vytvarujeme okraj (tak 3 cm). Poprepichujeme vidličkou a dáme na 10 minút piecť do rúry, tak na 185 C. Vyberieme z rúry,...
Klobásové koláčky
Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme odstáť 12 hodín. Cesto rozváľkame na 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a položíme na suchý...
Šampiňónova polievka
Nakrájané šampiňóny orestujeme na oleji, zalejeme vývarom, pridáme sušené hríby, sušené slivky a dusíme, kým všetko nezmäkne. Z múky a smotany urobíme zátrepku a polievku ňou zahustíme....
Kapustový šalát s nivou
Čerstvú kapustu nastrúhame na nie úplne najjemnejšom strúhadle, tak isto nivu. Množstvo, na jeden trojuholník nivy dám cca 1/4 hlávky kapusty, záleží od počtu osôb. Cibuľu nakrájame úplne...
Syrovo, šunkovo- cesnakové placky
Nastrúhaný syr, vajcia, prelisovaný cesnak a nakrájanú šunku na kocky premiešame spolu. Pridáme múku a soľ, stačí málo. Zo zmesi si vytvarujeme placky a obalíme ich v strúhanke. Dáme si variť...
Zapekané bylinky
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme kôpor, petržlenovú vňať, korenie a soľ.. Podusíme, pridáme nakrájaný syr Feta, necháme postáť a spojíme so spareným špenátom. Lístkové...
Zapekané syrové halušky s rebierkami
Halušky pripravíme podľa návodu od výrobcu a vložíme do misy. Pridáme tavený syr a premiešame. Rebierka osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Na rozohriatom oleji rebierka...
Plnené vajcia
Vajíčka olúpte, pozdĺžne prekrojte na polovice a žĺtky vyberte. Bielky uložte na misu.Žĺtky vymiešajte s maslom a štipkou soli do peny a rozdeľte ju na 2 časti. Do jednej vmiešajte syr,...
