vedlajší produkt pri varení zemiakov - vyhladavanie
Pizza cestoviny zapekané
Cestoviny uvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. V miske zmiešame kolienka, lečo, opraženú slaninu, rozšlahané vajcia a vylejeme do pekáča. Zapekáme 30-40 minút. Necháme vychladnúť,...
Mandľovník
Zo surovín vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta. Po upečení a vychladnutí pokrájame na tenké plátky a rozložíme na plech. Dáme do rúry a sušíme...
Grilované prekvapenie pre Adama a Evu
Rezne pozdĺžne prekrojte aby vám vznikol otvor, do ktorého vložte huby a ustrice. Otvor zašite kuchynskou niťou a potrite olejom. Osoľte, okoreňte a dajte grilovať z každej strany aspoň 5 min....
Orechové štangličky
Orechy, práškový cukor a bielok vymiešame a vyváľkame. 1 bielok vymiešame (nešľaháme) asi pol hodinu, potrieme ním cesto a vykrajujeme štangličky. Pečieme - sušíme pri 150 stupňoch, do dverí...
Cestoviny s tajomstvom
Cestoviny uvarte podľa návodu. Pokrájanú šunku orestujte na oleji, pridajte posekané kapary, feferónku, oregano a zjemnite smotanou. Dochuťte a premiešajte s cestovinami. Pri podávaní ozdobte...
Kuracie prsia s kapustou
Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno, opražíme na oleji a pri miernej teplote dusíme 10 minút. Mäso nakrájame na menšie plátky a osolíme. Múku rozmiešame s paprikou, obalíme v nej mäso...
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Karamelové toliariky
Múku preosejte na dosku. Doprostred spravte jamku a rozklepnite do nej vajce. Pridajte 125 g cukru, vanilkový cukor, soľ, 125 g hery a vypracujte hladké cesto. Prikryte a na najmenej 30 min. odložte...
Jahňacie rezne s bylinkami
Lístky petržlenovej vňate a koriandru otrhajte, časť odložte na ozdobenie a zvyšok posekajte najemno. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na menší rezne. Naklepte ich, osoľte a posypte grilovacím...
Plátky lososa so žeruchou
Podľa počtu porcií natrháme štvorce z alobalu, ktoré potrieme olejom. Podkovičky lososa uložíme na alobal, posypeme nasekanou žeruchou, pridáme na ne plátok citróna a podľa chuti okoreníme...
