nepečený koláč s kyslej smotany - vyhladavanie
Mäsová štrúdľa s hubovou omáčkou
Z múky, oleja, trochy soli a vlažnej vody vypracujte cesto. Prikryte ho a nechajte postáť. Zatiaľ pokrájajte cibuľu nadrobno, na oleji ju speňte dosklovita, pridajte mleté mäso, roztlačený...
Zelené rezance so špargľou a smotanou
Rezance uvaríme v osolenej vode (asi 6-8 minút), scedíme a necháme odkvapkať. Špargľu vyberieme z konzervy, necháme odkvapkať, špičky odrežeme a splu s byľou podusíme na roztopenom masle....
Krémový makový zákusok
Z bielka ušľaháme sneh. Postupne pridávame cukor, vodu, žĺtky, pomletý mak a nakoniec múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech (asi 28 x 35cm), ktorý sme vyložili mastným...
Nugátové rezy
Vajcia vyšľahajte s kryštálovým cukrom. Pridajte olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešajte. Cesto rozotrite na menší, vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre...
Saxana rezy
Upečieme si klasické piškótové cesto, ktoré necháme vychladnúť. Plnka: Šľahačky ušľaháme do tuha, osladíme podľa chuti. Kyslé smotany alebo jogurty pomaly vmiešame do šľahačky a pridáme...
Americký banánový koláč
Zmiešame (ručne alebo lepšie mixérom) maslo a cukor, pridáme vajce a sódu rozpustenú vo dvoch lyžiciach mlieka. Potom vidličkou roztlačíme banány, zmiešame ihneď s cestom, aby nezhnedli,...
Mäsová štrúdľa pre labužníkov
Cesto rozdelíme na 2 diely (budú 2 štrúdle), vyvaľkáme plát, doprostred rozložíme plátky mäsa/salámy a na to dáme kašu zo syrov, cesnaku a smotany. Jemne pokryjeme strúhankou. Na to dáme...
Zapekané cestoviny so zeleninou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme a dáme odkvapkať. Umytý pór nakrájame na kolieska. Brokolicu krátko povaríme vo vriacej vode. Vyberieme, rozkrájame a necháme vychladnúť....
Šunka zapečená so špargľou
Sterilizovanú špargľu prehrejeme v náleve z konzervy, scedíme a necháme odkvapkať. Plátky šunky rozkrojíme na polovice, zľahka opečieme po oboch stranách na masle a preložíme do štyroch...
Skvostný karamelový koláč
Príprava cca 40 minút, pečenie cca 50 minút Mandle zalejeme na 5 minút vriacou vodou, odstránime šupky a pozdĺžne oddelíme. Cukor necháme skaramelizovať a zalejeme smotanou. Niekoľko mandlí...
