paradajkova omačka a bravčove kare - vyhladavanie
Špenátovo-syrové halušky so šampiónmi
Do misy dáme rozmrazený špenát, 1 vajíčko, lyžičku soli a podľa potreby polohrubú múku a vodu. Cesto by malo vyzerať ako na klasické halušky z polohrubej múky. Halušky uvaríme v osolenej...
Vietnamská polievka
Cibuľu nasekáme nadrobno a necháme opražiť na rozohriatom oleji. Mäso nakrájame na drobné kúsky a vhodíme k cibuli. Kuracinu spolu s cibuľkou chvíľku opražíme. Karfiol očistíme, umyjeme...
Morka s prílohami
Plnka: Cibuľu a zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Na panvici speníme maslo a asi 5 minút v ňom smažíme cibuľu a zeler na miernom ohni. Pridáme klobáskovú...
Pikantné kuracie krídla
Deň pred prípravou kuracie krídla očistíme a natrieme zmesou vymiešanou zo sójovej omáčky, horčice, 1 lyžice oleja, rasce, papriky, korenia a cukru. Nesolíme, pretože sójová omáčka je dosť...
Cestoviny ala Adriena
Smotanová omáčka: smotanu, čierne korenie a vegetu vymiešame a zriedime vodou, aby to nebolo veľmi husté. Postup pri ukladaní do pekáča: osolené uvarené cestoviny, cibuľu, zeleninu, brokolicu,...
Rajské šípy
Mäso narežeme na 10 medailónikov, nakrájame cukinu, šampiňóny, ananás. Suroviny napicháme na ihlu, prípadne špajľu, okoreníme, osolíme, naolejujeme a grilujeme. Do múky dáme kvások, pochúťkovú...
Zapekané cestoviny s kuracim mäsom
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kocky. Pridajte pretlačený cesnak, 2 lyžice oleja, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžicu horčice, 1 lyžičku vegety. Necháme postáť po dobu, kým uvaríme...
Kuracie medailónky
Kuracie prsia jemne naklepeme, posypeme korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a povtierame citrón do mäsa. Necháme postáť aspoň 1 hodinu. Potom mäso posypeme jemne múkou a dáme na panvicu...
Zapečená brokolica
Brokolicu uvaríme v slanej vode a precedime. Osmažime cibuľu, pridáme nakrájanú šunku, nasekanú petržlenovú vňať. Do misky dáme žemle, zalejeme mliekom, pridáme tvaroh, vajíčka a nastrúhaný...
Kuracie krídla v jablčnej omáčke
Kuracie krídelká osolíme, posypeme grilovacou zmesou, pokvapkáme olejom a pečieme 30 min. na 200 stupňoch. Ošúpané jablká zbavené jadrovníka pokrájame na plátky,nastrúhame kôru z pomaranča...
