%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Slané lievance
Poriadne zmäknuté maslo vymiešame so soľou do peny, postupne vmiešame žĺtka, múku, smotanu, potom nadrobno pokrájané krabie tyčinky, strúhaný syr, korenie a nakoniec tuhý sneh z bielka. Lievance...
Chlebová polievka
Nakrájaný cesnak a cibuľu opražíme na masle dozlatista. Pridáme chlieb nakrájaný na kocky a pražíme 10 minút. Zalejeme vriacim vývarom, osolíme, okoreníme, zjemníme smotanou a rozšľahanými...
Ríbezľový koláč od pani Bottovej
Vypracujte cesto, rozvaľkajte, dajte predpiecť na vymastený a pomúčený plech. Predpečené natrite ríbezľovým lekvárom, dajte naň „sneh“ a dajte dopiecť. Sneh: Vyšľahajte bielka s cukrom,...
Kurací paprikáš
Kurča dobre umyte a pokrájajte na menšie kúsky. Na oleji usmažte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, kurča a chvíľu poduste. Podlejte vodou, posoľte, pridajte feferónku, lečo a duste...
Kurča na čínsky spôsob
Do panvice s olejom vložíme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme med, podlejeme vodou a dusíme 10 min. K mäsu pridáme kukuricu, hrach, pokrájanú mrkvu, čerstvú hlávkovú kapustu a cibuľu....
Pudingový bábovka
Všetko zmiešame dohromady - sneh pridáme až nakoniec a vlejeme do formy na bábovku. Pečieme pomaly cca 50 minút.
Nátierka zo syra s modrou plesňou
Maslo s tvarohom vymiešame do hladka, pridáme postrúhaný syr a všetko premiešame. Nátierku natierame na chlebíky, alebo malé chuťovky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Valentínske slimáčiky
Lístkové cesto rozvaľkajte, potrite kyslou smotanou, ktorú ochuťte soľou, korením a nadrobno nakrájanými bylinkami. Poukladajte plátky šunky a zabaľte do rúrky, ktorú narežte na kolieska...
Plnené buchtičky zo zemiakového cesta
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Ešte teplé ošúpeme a pretlačíme. Pridáme vajce a múku s práškom do pečiva. Podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme muškátový oriešok. Rýchlo vypracujeme...
Nátierka na chlebíčky
Všetko nakrájame na malé kocky, pridáme majolku alebo biely jogurt a krenex, dochutíme a dokoreníme. Natierame na veku, ozdobíme strúhaným syrom a čerstvou zeleninou - paradajka, paprika, uhorka.
