Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Zapečené filé
Pekáč vyložíme plátkami masla. A naň položíme vegetou okorenené plátky rybieho filé.Filé posypeme mrazenou zeleninou a strúhaným syrom. Všetko zalejeme rozšvrlanými vajciami, do ktorých...
Lasagne s pórom a mletým mäsom
Pór osmažíme na masle. Pridáme mleté mäso a korenia. Maslom vymažeme zapekaciu misu a vložíme prvé tri lasagne. Vložíme mäso a dáme ďalšiu vrstvu lasagní. Potrieme kečupom, posypeme strúhaným...
Cestoviny s údeným mäsom
Mäso nakrájame na malé kúsky, ktoré podusíme na cibuli, ktorú sme predtým opražili na masle. Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu. Potom všetko spolu zamiešame, okoreníme, osolíme,...
Grécky šalát
Uhorku ošúpeme a nadrobno pokrájame. Cherry paradajky pokrájame na polovičky, zmiešame s uhorkou, scedenou kukuricou, nadrobno nasekaným cesnakom a ochutíme soľou. Pridáme olivový olej a dobre...
Kura obaľované v syre
Naporcované kura osolíme, obalíme v múke, vo vajci a v postrúhanom syre. Poukladáme na pekáč, nalejeme väčšiu vrstvu oleja a pečieme v rúre asi 1 hodinu.
Krekry s nivovou nátierkou
Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom. Pridáme nivu roztlačenú vidličkou, kyslú smotanu, nadrobno posekaný koriander a postrúhaný tvrdý syr. Ochutíme soľou, mletým bielym korením,...
Placky z kuracieho mäsa a diétnej salámy
Kuracie mäso (prsia) nakrájame na nudličky a zmiešame so salámou nastrúhanou na hrubom strúhadle. Potom pridáme lečo bez šťavy, vajce, 4 lyžice oleja, škrobovú múčku, vegetu a soľ podľa...
Rybie závitky plnené hubami a olivami
Rybie filety umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, olivovým olejom a posypeme čerstvým estragónom. Očistené a umyté huby posekáme a sparíme na masle so soľou...
Cestoviny so syrovou omáčkou
Uvaríme cestoviny. Na masle speníme pokrájaný pór a na rezance pokrájanú šunku. Potom pridáme pohár smotany. Až sa smotana začne variť pridáme syr a necháme ho v omáčke rozpustiť.Nakoniec...
Krehké pečivo
Všetky prísady spracujeme na doske na vláčne cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkou rôzne tvary. Upečieme v dobre vyhriatej rúre. Teplé obalíme v práškovom cukre.
