bez mäsa - vyhladavanie
Morčací minútový guláš
Morčacie mäso nakrájame na rezance, pridáme sójovú omáčku, grilovacie korenie a 1-2 lyžice rastlinného oleja a necháme chvíľu odležať. Medzitým nakrájame vňaťovú cibuľku alebo malý...
Čokoládovo-karamelové košíčky
Plechovku sladeného mlieka varte asi dve hodiny na karamel, nechajte vychladnúť a vo vodnom kúpeli roztopte 300 g čokolády (bez cery). Do malých košíčkov dajte lyžičku čokolády a všetky...
Netradičná kapusta
Kapustu a papriky očistíme, pokrájame na rezance, mierne osolíme, premiešame a necháme postáť. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka....
Zverina na víne
Odblanené rezne prudko opečieme na oleji a vyberieme. Na olej pridáme na kocky nakrájanú údenú slaninu, popražíme, pridáme očistenú nakrájanú cibuľu, ktorú speníme, nakrájanú zeleninu,...
Bravčové stehno na divoko
Na mierne rozpálenom olivovom oleji speníme nahrubo nakrájanú cibuľku a mierne osmažíme okorenené mäso. Pridáme cesnak, korenie na divinu a podlejeme červeným vínom. Dusíme asi 35 minút....
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu. Šampiňóny poduste na oleji a cibuľke. Osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť, pridajte kukuricu, hrášok, dužinu z paradajok /nakrájanú bez šupiek/, citrónovú...
Teľacie na dubákoch
Nakrájame zemiaky a rozložíme ich na vymastený plech. Pečieme 10 min pri teplote 200´C. Medzitým nakrájame mäso na tenké pásiky a osolíme. V hrnci osmažíme cibuľu vložíme dubáky, osolíme,...
Srnčí guláš
Na polovici tuku opražte dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte papriku a umyté mäso nakrájané na úhľadné kúsky, dajte na opraženú cibuľu, osoľte, okoreňte a na miernom ohni duste...
Kopaničiarske králičie soté
Vykostené mäso z králičieho chrbáta nakrájame priečne na soté kúsky a naložíme ho do marinády z oleja, citrónovej šťavy, sójovej omáčky, karí a byliniek. Na rozpálenej masti orestujeme...
Talianske kurča s plnkou
Huby namočíme. Bravčové mäso podusíme na masle spolu s nakrájanou cibuľou a koreňovou zeleninou. Osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom, pridáme pretlak a udusíme. Odstavíme z ohňa. Huby,...
