CESNAKOVA SO SYROM - vyhladavanie
Rímska pizza
Maslo rozpáľte v hrnci a opražte v ňom do sklovita cibuľu nakrájanú nadrobno. Pridajte strúčiky cesnaku rozotrite so soľou a krátko opražte. Potom pridajte olúpané paradajky, osoľte, okoreňte...
Rožteky s údeným syrom
Mlieko trošku prihrejeme, trochu odlejeme do pohára a prisypeme cukor a soľ. Vhodíme rozmrvené droždie a necháme podkysnúť. Do väčšej nádoby preosejeme múku. Pridáme celé vajíčko a kvások....
Špagety pre labužníkov
Na rozohriatom oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme klobásu pokrájanú na kolieska a tie prekrojíme ešte napoly. Dobre ich opražíme, pridáme pretlak rozriedený vodou, osolíme, okoreníme...
Plnené bravčové kare
Pomleté mäso zmiešame s taveným syrom, pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a znovu premiešame. Na plátok kare dáme plátok syra, plátok šunky, pripravenú zmes, opäť syr, šunku a prikryjeme...
Plnené bravčové kare
Pomleté mäso zmiešame s taveným syrom, pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a znovu premiešame. Na plátok kare dáme plátok syra, plátok šunky, pripravenú zmes, opäť syr, šunku a prikryjeme...
Hovädzie závitky na víne
Hovädzie stehno prekrojíme na dva rezne a natenko vyklepeme. Každý osolíme, okoreníme a z jednej strany natrieme horčicou. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme hrášok,...
Široké rezance s rokfortom
Rezance, každý druh osobitne, uvart v hrnci v osolenej vode, na miernom plameni podľa návodu na obale. Uvarené rezance zlejte do sita, prepláchnite horúcou vodou a nechajte odkvapkať.Syr nahrubo...
Zapečená ryža s bešamelom
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme ich, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame a pomaly ich opečieme v panvici na oleji domäkka spolu s nakrájanými šampiňónmi....
Plnená bageta
Bagetu priečne prerežte na rovnaké polovice. Vrchnú časť bagety odrežte (asi v1/5 hornej časti). Časť striedky vyberte tak, aby v bagete ostala kôrka a asi 1 cm vrstva cesta. Do vzniknutej...
Praženica bylinková Mihalov
Maslo roztopíme na panvici a pridáme na menšie kocky nakrájanú šalotku. Tu speníme a pridáme hríby, ktoré okoreníme soľou a čiernym korením. Necháme dusiť asi 8 min. Predtým ako huby dodusíme,...
