cesto plnene mesom - vyhladavanie
Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Zo surovín spracujeme cesto a dáme na 1 hodinu do chladničky. Jablká olúpeme, nakrájame, nastrúhame a pokvapkáme citrónom. Pudingy zmiešame s trochou džúsu a šľahačkou. Dáme variť zvyšok...
Nugátové rezy
Z bielkov, z 2 lyžíc studenej vody a zo štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Postupne zapracujeme cukor, kokosovú, hladkú a hrubú múku. Cesto rozotrieme na vymastený a pomúčený plech a dáme...
Vanilkové košíčky
Cesto: Všetky suroviny spracujeme na hladké nelepivé cesto, ktoré necháme pol hodinu odležať v chladničke. Medzitým si vymúčime hladkou múkou kovové košíčky a zohrejeme rúru na 200 °C....
Jednoduchá zeleninová pizza
Pripravíme si cesto. Karfiol umyjeme a rozdelíme na ružičky, ktoré povaríme asi 5 minút v malom množstve mierne osolenej vody. Papriky a paradajky umyjeme, z paprík vykrojíme jaderníky, cibuľu...
Bábovka vhodná aj pre diabetikov
Žĺtka vymiešame so sladidlom, pridáme po častiach olej a horúcu vodu. Zmes šľaháme do zhustnutia. Múku zmiešame s pudingom, práškom do pečiva a spojíme s prvou zmesou. Potom cesto zľahčíme...
Plnené bravčové rezne v alobale
Porcie nakrájate tak, aby ste mohli do každej urobiť kapsu. Tu naplňte plátkom slaniny, plátkom jablkom a polovicou uhorky. Osoľte a pridajte trochu horčice. Kapsy uzavrite ihlou alebo zašite...
Brokolicovo-karfiolový závin
Plnka: Pór nakrájame najemno a udusíme ho na masle. Pridáme nakrájanú brokolicu a karfiol. Pridáme asi cca 8 cl vody. Osolíme a okoreníme, dusíme do mäkka. Keď je to už ako tak udusené, pridáme...
sladučké croissanty
Do 100 ml vlažného mlieka pridáme suroviny na kvások a necháme postáť. Z jednej polovice múky, hotového kvásku, cukru, mlieka, žĺtku, citrónovej kôry a soli pripravíme kysnuté cesto, ktoré...
Strúhaný tvarohový koláč
Žĺtok, práškový aj vanilínový cukor zmiešame s herou, múkou, práškom do pečiva a kakaom. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré odložíme približne na hodinu do chladničky. Tvaroh, žĺtka,...
Plnené morčacie stehno
Morčacie stehno zbavíme šľachovitých častí a pomocou noža upravíme na plát. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Pripravený plát položíme na kus alobalu, na mäso uložíme...
