te%C4%BEacie%20m%C3%A4so%20na%20%C5%A1%C5%A5ave - vyhladavanie
Kapustové karbonátky
Očistenú, umytú kapustu rozkrojíme na štvrťky a uvaríme v slanej vode domäkka. Potom scedíme, necháme vychladnúť a spolu s mäsom pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajce, cibuľu...
Parížske rožky
Na pečúci papier zdobiacim sáčkom tvoríme rožky. Rožky pečieme radšej 14 dní dopredu, aby zmäkli. Krém: Všetko šľaháme nad parou a necháme vychladnúť. Ušľaháme si 25 dkg masla a pridáme...
Diabetické kokosové marokánky
Z bielkov ušľahajte na sneh. Postupne pridajte ovocný cukor a diabetické sladidlo, potom vmiešajte citrónovú šťavu. Strúhaný kokos vmiešajte do cesta. Rúru predhrejte na 150 °C. Dvoma lyžičkami...
Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou
Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Potrieme pretlačeným cesnakom a obalíme v múke zmiešanej s červenou paprikou. Sprudka opečieme. Opečené rezne dáme prikryté...
Mini cheesecake
Rúru predhrejeme na 180°C. V miske do hladka vymiešame tvaroh s cukrom. Postupne pridávame vajcia, po každom celú zmes dôkladne premiešame. Na dno každého košíka vložíme sušienku a opatrne...
Plnené cukinky
Cukinky umyjeme, odkrojíme konce a do každej vyrežeme pozdĺžny pásik. Nakrájame syr na menšie pásiky a tými naplníme cukinky do vyrezaného otvoru. Dobre osolíme, okoreníme a pridáme petržlenovú...
Šunkový koktail
Šunku, uhorky, vajcia, kapiu a olúpané jablko nakrájame na veľké tenké slížiky. Majonézu zmiešame s kečupom, citrónovou šťavou, štipľavou paprikou, soľou a nakoniec pridáme šľahačku....
Paradajková polievka s kapustou
Na oleji opečieme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, cesnak, bobkový list, rascu, citrón aj s kôrou a krátko opečieme. Zalejeme vodou, pridáme zemiaky, kapustu a varíme...
Vtáčie mlieko
Z bielkov a polovice cukru ušľaháme tuhý sneh. Mlieko dáme variť. Do vriaceho mlieka lyžičkou zavárame snehové halušky, ktoré na slabom ohni povaríme. Po uvarení ich vyberieme na misu a do mlieka...
Cuketa so zemiakmi
Zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky sily asi 3-4 mm. Z cukety odrežeme oba konce, nelúpeme a nakrájame na plátky hrúbky 1-2 mm, nesolíme! Vo väčšom hrnci vyškvaríme slaninu nakrájanú...
