Udene mäso s ryžou - vyhladavanie
Kuracie prsia s hroznom a mandľami
Mäso osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán. Medzitým pripravíme mandle. Mandle olúpeme (mandle zalejeme na chvíľu vriacou vodo, a potom ich scedíme a ošúpeme). Pripravíme si mandle...
Mexické soté z goody foody rezancov
Očistenú a nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme rezance, kečup, čili omáčku, cukor, soľ a 1 minútu restujeme. Pridáme fazuľu, kukuricu a chvíľku povaríme. Podávame s ryžou alebo...
Teľacia panvica s fazuľou
Plátky teľacieho mäsa osolíme a okoreníme mletým čiernym korením z oboch strán. Ochutené mäso prudko opečieme na panvici. Mäso poprášime hladkou múkou, podlejeme teplým vývarom, prikryjeme...
Sladkokyslá hydinová panvička
Mäso nakrájané na kocky osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji. Keď sa mäso zatiahne, pridáme sezamové semienka, chilli korenie a podlejeme bielym vínom. Dusíme asi 5 min, a potom pridáme...
Sladkokyslá hydinová panvička
Mäso nakrájané na kocky osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji. Keď sa mäso zatiahne, pridáme sezamové semienka, chilli korenie a podlejeme bielym vínom. Dusíme asi 5 min. a potom pridáme...
Zapečený cestovinový mazec
Dáme variť cestoviny do vriacej osolenej vody s kvapkou oleja. Medzitým si pripravíme vynikajúcu omáčku. Nakrájame si cibuľku najemno a pomaly ju osmažíme, nesmie zhnednúť. Potom pridáme,...
Hovädzí karbonátok
Z opláchnutého valčeka hovädzieho mäsa nakrájajte plátky, mierne ich naklepte, osoľte a okoreňte. Na tuku speňte 1 cibuľu, pridajte plátky masa a z oboch strán opražte, mierne podlejte vodou,...
Chilli roštenka
Plátky roštenky na okraji narežeme, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Takto pripravené mäso poprášime múkou a na oleji z oboch strán orestujeme. Pridáme maslo, cibuľu a opražíme....
Morčacia roláda v lístkovom ceste
Mäso naklepeme cez mikroténový sáčok, osolíme a okoreníme. Na jednotlivé plátky mäsa kladieme najprv ementál, šunku, a potom plátky mozzarelly, ktorú sme si vopred nakrájali na 1 cm silné...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridáme kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochutíme soľou,...
