tatranska zmes z cestovinou - vyhladavanie
Zemiakové placky podľa lukáša
Zemiaky očistíme, umyjeme, rozmixujeme, pridáme cesnak, soľ, korenie, majoránku, vajce, petržlenovú vňať. Všetko pridávame podľa chuti. Hladkú múku pridáme podľa potreby tak, aby vznikala...
Morčacie prsia plnené slivkami obalené slaninou
Slivky dáme variť spolu s vývarom , štipkou soli, cukru, oreganom a rozmarínom. Na vyklepané, osolené a okorenené morčacie prsia položíme 2-3 uvarené slivky (podľa toho, aké veľké morčacie...
Študentská pečať
V hrnci nad parou miešame stužený tuk, cukor a vajcia do zhustnutia. Za stáleho miešania postupne pridávame kakao, orechy, hrozienka, kandizované ovocie, alebo želé cukríky. Toto všetko si pripravíme...
Tvarohové mafiny s kúskami čokolády a s hrozienkami
Najskôr prepláchneme hrozienka vo vode a necháme ich v troche vody nabobtnať. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a citrónovú kôru. V druhej miske vyšľaháme tvaroh...
Prekladané kuracie prsia
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Nové zemiaky dobre poumývame, nakrájame na kolieska, tak isto cukinu a jednu cibuľu. Dno misy polejeme pár kvapkami...
Cestoviny s boloňskou omáčkou
Hovädzie mleté mäso na tuku orestujeme, pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, najemno nakrájanú zelenú papriku a zalejeme 100 ml vody. Zmes necháme pod pokrievkou na miernom...
Kuracina v alobale
Alobal rozbalíme na kúsky, aby sa nám do nich mäso a príloha zmestila a aby sme ju mohli zabaliť do batôžka. Alobal potrieme olivovým olejom. Kuracie rezne natrieme bylinkami a ochutíme ich soľou...
Trojhran z piškót
Zlatý klas a vanilkový cukor rozmiešame v troche mlieka, zvyšné mlieko dáme variť. Keď zovrie, vlejeme doň rozmiešaný prášok, podľa chuti dosladíme (cca 2 -3 PL cukru ). Miešame, až kým...
Zeleninové rizoto s Goody Foody
Cibuľu najemno nakrájame, opražíme, a keď ostane sklovitá, pridáme ryžu. Ryžu na cibuľke trošku opražíme, podlejeme vodou a necháme variť. Po pár minútach pridáme zeleninku, dobre premiešame,...
Pečená zelenina s vajcami
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu s plátkami cesnaku. Pridáme nakrájanú cuketu, tekvicu, farebné papriky, olúpané paradajky zbavené zrniečok, nakrájanú mäkkú salámu a spolu 7 až 10 minút...
