prirodny kuraci rezen so syrom sunkou a broskynou - vyhladavanie
Pizza s hráškom a šampiňónmi
Pripravíme si cesto. Tvrdý syr nastrúhame. Encián nakrájame na pásiky. Očistené šampiňóny nakrájame na plátky (môžeme použiť aj sterilizované šampiňóny v slanom náleve). Cesto...
Sedliacke zemiaky
Zapekaciu misu vymastíme olejom. Predvarené zemiaky nakrájame na malé kúsky a dáme do misky. Cibuľu nasekáme nadrobno a pridáme k zemiakom. Papriku umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Takisto...
Kuracie prsia plnené syrom
Mäso umyjeme, osušíme a vyklepeme. Mäso z jednej strany posolíme, okoreníme, potrieme nastrúhanou citrónovou kôrou, obložíme plátkom syra, zvinieme a prichytíme špáradlom. Na panvici rozohrejeme...
Zapekané bravčové rebierko so syrom
Mäso umyjeme, vykostíme a pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme a opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán. Opečené plátky poukladáme do zapekacej misy. Špenát uvaríme v osolenej...
Plnený baklažán
Pokrájanú cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a opečieme. Zakryté dusíme asi 5 minút. Pridáme paradajkový pretlak, kečup, bylinky a dusíme do mäkka. Baklažány...
Paradajky plnené hubami
Paradajky rozpolíme, dužinu vydlabeme a jemne pokrájame. Na oleji a na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu s nasekaným cesnakom a petržlenovou vňaťou. Vmiešame nadrobno pokrájané huby,...
Zapečená brokolica
Očistenú a umytú brokolicu uvaríme vo vriacej osolenej vode. V rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mleté čierne korenie, postrúhaný muškátový oriešok,...
Bravčové závitky s pečeňou
Umyté mäso pokrájame na väčšie tenké plátky alebo naklepeme, potrieme olejom, posypeme pochutinami a na 30 minút odložíme na chladné miesto. Očistenú cibuľu a hlivy pokrájame nadrobno,...
Pizza s cukinou
Cukinu umyte, olúpte a po dĺžke nakrájajte na plátky (asi 3 x 6 cm). Umyté paradajky, očistené šampiňóny a šunku nakrájajte. Syr najemno nastrúhajte. Pripravte si cesto, dajte na múkou posypanú...
Zapečené bravčové karé s plnkou a zeleninou
Plátky mäsa vyklepte, z oboch strán posypte vegetou a z každej strany prudko opečte na horúcom oleji približne 1,5 min.Umytú kuraciu pečeň nakrájajte na rezance, orestujte na oleji asi 3 min....
