slanina klobasa zemiaky - vyhladavanie
Škubance
Zemiaky umyjeme, zotrieme, pridáme vajcia, múku, soľ (podľa chuti), rascu a majoránku, tiež podľa chuti a zamiešame. Na platni upečieme polesníky z jednej aj druhej strany, asi 1 cm hrubé. Upečené...
Zemiaková baba na kapuste
Kapustné listy vložíme do vriacej osolenej vody, krátko sparíme a vyberieme. Dno pekáča vyložíme polovicou listov. Očistené zemiaky postrúhame spolu s cibuľou, pridáme vajce, pretlačený...
Zemiaková baba na kapuste
Kapustné listy vložíme do vriacej osolenej vody, krátko sparíme a vyberieme. Dno pekáča vyložíme polovicou listov. Očistené zemiaky postrúhame spolu s cibuľou, pridáme vajce, pretlačený...
Pizza Duo
Obloha I. Na kolieska nakrájanú cibuľu podusíme na rozpustenej Here, nasekané uhorky opečieme a okoreníme. Rozotrieme na polovicu cesta a navrch pokladieme na kolieska nakrájanú salámu, paradajky...
Bryndzové halušky
Očistené surové zemiaky postrúhame, pridáme soľ, múku a vypracujeme cesto. Dáme do dierkovaného sita na halušky a vareškou pretláčame halušky do dostatočného množstva vriacej vody. Keď...
Kuracie krídielka s nivou na smotane
Zemiaky očistíme, nakrájame, vkladáme na plech kde ich nasolíme a naolejujeme. Potom poukladáme na vrch zemiakov, naolejované a tiež nasolené krídla, troška podlejem vodou a prikryjeme alobalom....
Karfiol so žĺtkovou omáčkou
Karfiol očistíme a uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka. Do hrnčeka dáme žĺtka, vodu, soľ a polovicu masla nakrájaného na kúsky. Hrnček postavíme do kastróla s vodou a za stáleho miešania...
Kyslá zemiaková polievka s vajciami
V hrnci necháme zovrieť ¾ l vody, do ktorej pridajte soľ, celé čierne korenie, bobkový list a zemiaky nakrájané na malé kocky. Kyslú smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a vodou dohladka. Túto...
Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou
Na lososa si dajte tenký plátok bagety a opečte do chrumkava. Uvarte si zemiaky. Špargľu sparte a orestujte na masle. Omáčku si pripravte vo vodnom kúpeli so žĺtkami, vinným octom, olejom alba....
Brokolica zapečená so zemiakmi
Brokolicu asi 5 minút povaríme v horúcej osolenej vode. Uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Striedavo s brokolicou uložíme do zapekacej nádoby. Zohrejeme rúru na 175°C. Syr zmiešame so smotanou,...
