smotana horcica kuracie prsia - vyhladavanie
Zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Medzitým si na oleji speníme cibuľku s nakrájaným syrom (Gothaj) na kocky, orestujeme, pridáme korenie, soľ, korenie, horčicu, cesnak... Odstavíme a vmiešame...
Hip-hop zemiačky
Ošúpaný strúčik cesnaku prerežeme na polovicu, potrieme ním dno a steny zapekacej misy, ktorú potom dôkladne vymažeme maslom. Na spodok misy poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky, pridáme...
Marinovaná bravčová panenka na tymiáne
Bravčovú panenku narežeme na 150-gramové kusy v tvare valca, osolíme, okoreníme, pridáme tymián, zabalíme do alobalu a pečieme 12 minút. Na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, huby (šampiňóny)....
Skladaný kel
Kel uvaríme a necháme vychladnúť. V osolenej vode necháme uvariť ryžu. Cibuľu pokrájame nadrobno, opečieme a pridáme mleté mäso, ktoré udusíme. Mäso dochutíme zmesou korenín. Vychladnutý...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Zapečené plnené baklažány
Baklažány ošúpeme, prekrojíme na polovice, vydlabeme dužinu, vložíme do osolenej vody (aby zmäkli) a necháme ich máčať sa cca 45 minút. V miske zmiešame smotanu, syr v črievku, hydinovú...
Cestoviny s nivovo-hríbovou omáčkou
Do vody dáme variť cestoviny (je jedno aké), pridáme soľ a olej (do vody). V druhom hrci si do zlatista opražíme pór, pridáme šampińóny, trošku osolíme, pridáme muškát.orech mletý a mleté...
Kurča s rozmarínom
Na oleji opečieme stehná z každej strany do tmavohneda. Pridáme nadrobno posekané papričky, rozmarín, roztlačený cesnak, citrónovú šťavu, trocha vývaru a na kocky pokrájané zemiaky. Dusíme...
Vitamínová kuracia bomba
Mäso osolíme a okoreníme. Prsia opečieme na masle z oboch strán. Pripravíme si zeleninu. Vo výpeku osmažíme pór a mrazenú zeleninu, pridáme kúsok masla a trochu osolíme. Uvarenú ryžu vložíme...
Biela fazuľová polievka
Z oleja a lyžice hl. múky si spravíme zásmažku. Potom dolejeme vodu (cca 1,5–2 l), pridáme mrazenú fazuľku a približne o 5-10 min vhodíme zemiaky nakrájané na kocky. Varíme. Pridáme 4-5 ks celého...
