kuraci%20%C5%A1a%C5%A1lik - vyhladavanie
Zapekané cestoviny s baklažánom
Baklažán nakrájajte na kúsky a osoľte. Nechajte odležať a potom omyte studenou vodou aby neostal horký. Orestujte ho na rozpálenom oleji, osoľte, okoreňte, pridajte cesnak nakrájaný na plátky,...
Zabudnuté jedlo
Zo syra, lososa, soli, korenia a citrónovej kôry vymiešame krém. Rozmixujeme bazalku, eidam, orechy, cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Pridáme vajce, mlieko, hladkú múku a kypriaci prášok...
Brokolicovo-karfiolové duo
Brokolicu sparíme, karfiol uvaríme do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberieme na ružičky. Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou. Striedavo ukladáme vrstvy karfiolu a brokolice. Každú vrstvu...
Cuketové mafiny
Do misy rozklepnite vajíčka, pridajte cukor a elektrickým šľahačom vyšľahajte do peny. Potom pridajte olej, mlieko, mletú škoricu, kakaový prášok, múku, prášok do pečiva a vyšľahajte...
Cukinovo-pečeňové placky
Cukinu očistíme, postrúhame, vyžmýkame. Žemle navlhčíme mliekom alebo vodou, vyžmýkame a zamiešame do cukiny spolu s vajíčkami, zomletou pečeňou, pretlačeným cesnakom, korením, vňaťou...
Kurča na čínsky spôsob
Do panvice s olejom vložíme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme med, podlejeme vodou a dusíme 10 min. K mäsu pridáme kukuricu, hrach, pokrájanú mrkvu, čerstvú hlávkovú kapustu a cibuľu....
Čokoláda Pave
Vo vriacej vode rozpustíme kakao a primiešame cukor, žĺtok a maslo, kým nevznikne hladký a lesknúci sa krém. Piškóty navlhčíme v (r)ume a poukladáme do formy tesne popri sebe na mastný papier....
Mrkvová polievka
Nastrúhanú mrkvu podusíme na polovici masla. Zvyšok masla rozpustíme, zasypeme múkou a restujeme, kým nevznikne svetlá zásmažka. Tú zalejeme vývarom a pridáme ešte aj rozdrvený bujón. Povaríme...
Mrkvová polievka
Nastrúhanú mrkvu podusíme na polovici masla. Zvyšok masla rozpustíme, zasypeme múkou a restujeme, kým nevznikne svetlá zásmažka. Tú zalejeme vývarom a pridáme ešte aj rozdrvený bujón. Povaríme...
Francúzsky biftek
Oba druhy korenia a nové korenie nahrubo roztlčieme a obalíme v ňom mäso. Opekáme ho v rozpálenom oleji, minútu z každej strany. Znížime teplotu a dopekáme 2-4 min podľa požadovaného stupňa...