cestoviny so smotanou a hubami - vyhladavanie
Filé s cestovinami
Do hrnca vlejeme smotanu na šľahanie. Pridáme mlieko, soľ, korenie, citrónovú kôru cca 1 KL a dáme variť. Asi po 4 minútach pridáme filé a varíme asi 5 minút. Potom pridáme kôpor nasekaný...
Kapustové karamelky
Uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho vychladnúť a potom pridáme kapustu, trošku osolíme. Kapusta pustí šťavu a dusíme až kým kapusta...
Cestoviny s paradajkami
Cestoviny uvarte podľa návodu a nechajte odkvapkať. V miske zmiešajte paradajky, syr, olej víno, ocot, bazalku, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešajte. Uvarené cestoviny dajte do veľkej...
Rýchle cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji opražíme nakrájaný pór, salámu a šampiňóny. Pridáme rozmrvenú Nivu, smotanu, mlieko a dochutíme. Omáčku chvíľu povaríme a premiešame s cestovinami....
Cestoviny s omáčkou pepperignone
Cestoviny dáme do hrnca, pridáme vodu a hrniec postavíme na sporák. Pridáme pol lyžičky soli a trošku oleja (aby sa cestoviny nelepili). Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme trochu oleja,...
Hubový nákyp
Rezance uvaríme v osolenej vode. Očistené a umyté huby nakrájame na plátky, cibuľu a slaninu nadrobno. Slaninu mierne opražíme, pridáme cibuľu, huby, osolíme, okoreníme a udusíme do mäkka....
Cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme tak, aby sa nerozvarili. Na oleji si podusíme očistené, nakrájané šampiňóny a prikryjeme ich. Asi v polčase pridáme pretlačený cesnak a na slížiky nakrájanú šunku. Keď...
Ružový šalát
Cestoviny uvaríme a scedíme. Čínsku aj červenú kapustu na tenko nakrájame a osolíme, aby kapusta zmäkla. V miske zmiešame smotanu, nastrúhaný syr, mlieko, koreniny, mäkký syr, horčicu...
Fettuccine s aljašským lososom a smotanovo–bazalkovou omáčkou
Šalotku orestujte, zalejte bielym vínom, pridajte lososa, bazalku, soľ, korenie, tabasco a zjemnite smotanou. Do omáčky zamiešajte cestoviny.
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Cibuľu pokrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej a cibuľu na ňom opražíme do sklovita. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame mrkvu. Mrkvu vhodíme do panvice a dusíme spolu s cibuľou....
