gemerske kuracie kusky - vyhladavanie
Kuracie stehná s medom
Kuracie stehná dáme do pripraveného pácu. Pác: Worchester, med, soľ, mleté čierne korenie, vegetu, mletú červenú papriku a olej premiešame. Kuracie stehná vložíme do pácu a necháme ležať...
Kuracie krídla na medovohorčicovej marináde
Medovo-horčicová marináda: Med zmiešame s kremžskou horčicou tak, aby bola vyvážená sladko-štipľavá chuť. Kuracie stehná alebo krídla osolíme a poriadne potrieme marinádou. Dáme na gril...
Kuracie prsia na mede
Kuracie prsia osušte, vytvorte z nich kapsy. Naplňte sušenými hrozienkami. Okoreňte grilovacím korením a mierne osoľte. Na panvici rozpustite maslo, pridajte med, trochu rozpustite, pridajte kuracie...
Kuracie pečienky trochu inak
Kuracie pečienky nakrájame na menšie kúsky. Koreniny s troškou oleja a sójovou omáčkou zmiešame a vzniknutou zmesou zalejeme pečienky, aby sa marinovali. Cibuľu speníme, pridáme na plátky...
Kuracie mäso so sézamom
Kuracie prsia nakrájame na rezance, pridáme citrónovú šťavu, sójovú omáčku a lyžičku podravky. Necháme trochu odstáť. Potom mäsové rezance obalíme v múke a sezame. Vyprážame do zlatožlta....
Viedenský rezeň z kuracích pŕs
Kuracie rezne naklepte, osoľte, okoreňte, obaľte v trojobale (do strúhanky pridajte sezam) a vypražte v oleji.Podávajte so zemiakovým šalátom.
Kurča na paprike
Na panvicu vylejeme trochu oleja. Cibuľu pokrájame nadrobno a vysypeme na zohriaty olej. Cibuľu trochu opražíme. Zelenú papriku tiež pokrájame na drobné kúsky. Papriku pridáme k cibuli a spolu...
Kura na hubách so smotanou
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. V kastróliku zohrejeme olej. Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby. Osmažíme,...
Kuracie prsia na paprike
Kuracie prsia narežeme a opečieme na oleji. Pridáme nakrájanú papriku, pretlačené 3 strúčiky cesnaku,cibuľu nastrúhanú na strúhadle na jemno, čili, sójovú omáčku a osolíme do chuti. Keď...
Grilované kuracie prsia
Kuracie plátky nakrájame na tri časti. V mise zmiešame nasekané chilli papričky, rozotrený cesnak, ocot, 3 lyžice sójovej omáčky, med a 2 lyžice oleja. Zmesou potrieme mäso. Rozpálime gril. V...