plnka z lieskovych orechov - vyhladavanie
Orechový koláč
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, maizenu, kakao a kypriaci prášok. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme....
Sandokanove oči
Vo vodnom kúpeli rozpustíme tuk. Odstavíme z kúpeľa a pridáme cukor, sušené mlieko a kokos. Dobre premiešame. Na spodok formičiek (môžu byť aj tie z vajíčok) dáme lentilku. Zalejeme bielou...
Šťavnatá Matilda
Vajcia, prášk. cukor a mlieko spolou zmiešame a pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok a kakao. Tvarohová plnka: Suroviny spolu dobre vymiešame. Želatínová plnka: Suroviny necháme zovrieť...
Brabantové tortičky
Vyvaľkáme placku a vykrajujeme kolieska. Dve kolieska spojíme zaváraninou a tretí maslovou plnkou. Plnkou potrieme aj okraje a obalíme strúhanými orechmi. Povrch polejeme čokoládovou polevou...
Orechový koláč
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, maizenu, kakao a kypriaci prášok. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme....
Orechový cop
Plnka: Orechy sparíme vriacim mliekom a necháme vychladnúť. Cukor vymiešame s maslom a vmiešame vychladnutú orechovú hmotu. Do časti mlieka dáme kvasnice a lyžičku cukru a necháme nakysnúť...
Ischelské tortičky
Preosiatu múku, maslo, vajce, práškový cukor, kakao a pomleté mandle spracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm a guľatou formičkou vykrajujeme...
Orechové linecké
Suroviny spracujeme a necháme chvíľu v chlade, potom rozvaľkáme a vykrajujeme kvetinky, jednu väčšiu a jednu menšiu. Po upečení spojujeme vždy väčšiu a menšou. Plnka: Zmiešame mleté...
Jablkovo-hruškový koláč s orechmi
Vo väčšej miske zmiešame šľahačkovú smotanu, 250 g prášk.cukru, celé vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a štipkou soli a vypracujeme hladké...
Grilážky
Cukor upálime do hneda na karamel, pridáme orechy a maslo. Celé to premiešame a dáme do teplej rúry, aby to nestvrdlo (asi na 150 stup.). Odoberieme si za lyžicu, dáme na papier na pečenie a válčekom...
