polievka hrachova z mrazeneho hrasku - vyhladavanie
Cestoviny so špenátom a syrom
Cestoviny uvaríme zvyčajným spôsobom v osolenej vode a 2 minúty pred dovarením vhodíme do nich špenát. Krátko povaríme, scedíme, premiešame s dvoma lyžicami oleja, pomrvenou nivou a hneď...
Banány v župane
Cesto rozmrazíme a rozdelíme na 8 štvorcov. Medzitým olúpeme banány a potrieme ich citrónovou šťavou. Oddelíme žĺtok od bielka a okraje cesta potrieme bielkom. Na každý plát položíme...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, precedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať, pridáme ovarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkve, krátko...
Brokolicová krémová polievka
Brokolicu rozoberieme na kúsky, nasekáme cesnak a cibuľu, zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vo väčšom hrnci na olivovom oleji opražíme cibuľu a cesnak a asi po minúte pridáme brokolicu...
Mliečna polievka
Ryžu uvaríme, studenú zmiešame s kari korením a posekanými bylinkami. Polejeme acidkom a podávame za studena.
Brokolicová krémová polievka
Brokolicu rozoberieme na kúsky, nasekáme cesnak a cibuľu, zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vo väčšom hrnci na olivovom oleji opražíme cibuľu a cesnak a asi po minúte pridáme brokolicu...
Šalát s artyčokami
Na oleji osmažte na kolieska pokrájanú cibuľu do zlatista. Pridajte bôb, citrónovú šťavu, podlejte vodou a poduste asi 5 min. Pridajte hrášok, na polovice prekrojené artičoky a listy mäty....
Plnené morčacie prsia
Naklepané morčacie prsia osolíme, okoreníme, natrieme horčicou a naplníme špenátom, slaninkou a syrom niva. Zavinieme a smažíme v panvici s olejom. Omáčku pripravíme tak, že do výpeku pridáme...
Kostrbáč so zemiakmi
Varené zemiaky rozmačkáme a dáme do pekáča, v ktorom sme predtým na tuku osmažili škvarky. Pridáme krupicu, nadrobno nakrájanú cibuľu, rozmačkaný cesnak, mleté korenie, majoránku a soľ....
Špenátová dobrotka
200 g kukuričných zŕn rozmixujeme, pridáme múku s kypriacim práškom, vajce, mlieko, koreniny a soľ, vymiešame a pridáme 100 g celých kukuričných zŕn. Na oleji opečieme smažienky. Nakrájaný...
