dobre receptysk - vyhladavanie
Pečivové knedle
Do vody rozmiešame 2 celé vajíčka, pridáme soľ a polohrubú múku. Múky dáme toľko, aby cesto vyzeralo ako kysnuté. Pridáme 15 rožkov nakrájaných na kocky a dobre premiešame. Ruky si namočíme...
Zabíjačková kaša
Umyté krúpy uvaríme v osolenej vode na miernom ohni do mäkka. Na uvarené krúpy precedíme krv, pridáme pomletý uvarený bôčik, rozotretý cesnak, rascu, mleté čierne korenie, soľ, majoránku...
Teľací guľáš
Mäso pokrájajte na kocky veľké asi 4 cm. Cibuľu očistite a nakrájajte na malé kocky. V hrnci rozpáľte olej, dajte naň cibuľu a osmažte dozlalista. Pridajte 1 PL vody a cibuľu chvíľu poduste....
Tuniaková nátierka
Tuniaka aj s polovicou oleja z konzervy dáme do misy, vidličkou rozoberieme na kúsky, pridáme postrúhané uvarené vajcia, na drobné kocky pokrájanú cibuľu, plnotučnú horčicu, podľa vlastnej...
Karfiolové fašírky
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájanú salámu, opražíme a necháme vychladnúť. Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Vytiahneme z vody a necháme...
Lososová nátierka
Zmiešame všetky ingrediencie, až na orechy a petržlenovú vňať, alebo pažítku. Dobre premiešame. Naposledy pridáme lososa. Necháme schladiť cez noc. Vložíme do servírovacej misky obloženej...
Zemiakový šalát
Zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky a vo vode uvaríme takmer domäkka. Potom zlejeme a vychladíme. V mise zmiešame vychladnuté zemiaky, kocky nakladaného zeleru, nadrobno nakrájanú cibuľu, majonézu...
Netradičné buchtičky
Maslo vymiešame a postupne pridávame celé vajco, žĺtok, cukor, múku, mlieko, trochu soli a prášok do pečiva. Lyžicou, ktorú namáčame do múky, vykrajujeme malé kúsky, ktoré ukladáme na pomúčenú...
Gulášová z hlivy
Pokrájanú cibuľu speníme na tuku, zasypeme múkou a opražíme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vlažnou vodou, dobre premiešame a krátko povaríme. Potom doplníme zmes vodou na žiadané množstvo...
Čokoládový dezert
Stužený tuk roztopíme, pridáme polámanú čokoládu a keď sa roztopí, primiešame preosiate kakao, prášk. cukor, rum a nakoniec postrúhanú kokosovú múčku. Za stáleho miešania na miernom...
