marinovanie mäsa - vyhladavanie
Skvelá špenátová polievka
Do hrnca dáme variť špenátový pretlak v dostatočnom množstve vody, pridáme 2 očistené strúčiky cesnaku, korenie a soľ. Keď sa pretlak celkom rozplynie vo vode, prilejeme zátrepku rozrobenú...
Kokosové rožteky fúkané
Všetky suroviny dôkladne zmiesime. Cesto necháme chvíľu odpočívať, cca 10 minút. Medzitým si pripravíme formičky na rožky. Formičky nemastíme ani nemúčime ,pripravené cesto vtláčame...
Kelová polievka
Kel prerežeme napoly, umyjeme, vyrežeme hlúbik a nadrobno nakrájame jednu polovičku. Dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme vegetu, soľ, mleté čierne korenie, 3-4 guľôčky čierneho korenia...
Ryžový nákyp
V 1,5 l mlieka uvaríme ryžu do mäkka, aby sa ryža nepripálila uvaríme ju najskôr v sladkej vode do mäkka, potom scedíme a dáme do sladkého mlieka rozvariť. Polovicu z takto uvarenej ryže dáme...
Ryža ôsmich rozkoší
Na panvici rozpáľte masť, postupne pridajte uvarenú ryžu, pokrájané ovocie, hrozienka, pokrájané mandle, cukor a miešajte asi 3 min., prípadne aj dlhšie, aby sa ryža dobre zohriala a premiešala...
Medové kolieska
Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka alebo vody spolu zmiesime. Cesto na tenko vyvaľkáme a povykrajujme kolieska, ktoré v horúcej rúre upečieme. Na plech...
Kuracia pečeň na dijonský spôsob
Časť masla rozpustíme vo veľkej panvici a opražíme pečeň zo všetkých strán. Pečeň vyberieme a na panvičke opražíme cibuľu, pridáme víno a obsah panvice privedieme do varu na prudkom...
Čokoládové fondue s ovocím
Do hrnca s uvareným mliekom pridajte klinčeky, škoricu, trochu nastrúhaného muškátového orieška a povarte 2 min. Stiahnite z ohňa a koreniny nechajte chvíľu vylúhovať. Potom vlejte ochutené...
Bratislavské rožky
Spracujeme cesto, aby sa nelepilo na ruky ani dosku a necháme oddýchnuť. Prísady na plnku vymiešame spolu. Z cesta spravíme rožteky. Na vyvaľkaný plát cesta natrieme plnku. Spravíme závin...
Kuracie závitky
Kuracie mäso naklepeme na tenké rezne, ak sa nechceme zašpiniť prikryjeme mäso potravinou fóliou a tak ho naklepeme. Mäso osolíme, potom natrieme kuracinu horčicou. Na dochutenie pokvapkáme mäso...
