bravčové mäso s kečupom horčicou a smotanou - vyhladavanie
Paprikový tvaroh
Tvaroh prelisujeme a vymiešame so smotanou. Pridáme nadrobno pokrájanú papriku, soľ, dobre premiešame a natierame na čierny chlieb. Podávame s chlebom.
Paprikový tvaroh
Tvaroh prelisujeme a vymiešame so smotanou. Pridáme nadrobno pokrájanú papriku, soľ, dobre premiešame a natierame na čierny chlieb. Podávame s chlebom.
Biele mäso s modrým ovocím
Slivky namočíme do vody, potom vykôstkujeme. Mäso pokrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, slivky, škoricu a cukor. Zmes dodusíme....
CaféCaen
Pripravujeme v ohňovzdornom pohári. Liehoviny zmiešame, nahrejeme, pridáme horúcu kávu a na povrch dáme ľahko ušľahanú smotanou.
Beňušská pochúťka
Postrúhame zemiaky. Pridáme múku, vajce, soľ, cesnak korenia a spravíme cesto, z ktorého na oleji vysmažíme placky. Na oleji podusíme cibuľu a pridáme na kocky pokrájané, osolené a okorenené...
Zemiaky na kyslo s údenou sekanou
Do vody dáme variť zemiaky s cibuľou, bobkovým listom, soľou, rascou a korením. Keď začne vrieť, pridáme smotanu s múkou a necháme dovariť zemiaky. Dochutíme soľou, cukrom a po odstavení...
Králik na hlivách
Na masle a oleji orestujeme na kolieska pokrájanú bielu časť póru, pridáme nakrájanú hlivu, bobkový list, celé korenie, šalviu, osolíme a chvíľu podusíme. Pridáme naporcované mäso, podlejeme...
Cigánska roštenka
Umyté, osušené a naklepané mäso narežeme na rezne, osolíme, okraje narežeme a na rozpálenom oleji po oboch stranách prudko opražíme. Vo zvyšku oleja opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,...
Fazuľkový prívarok
Zelenú fazuľku nakrájame na krátke rezance a uvaríme do polomäkka. Na masle upražíme svetlú zápražku z krupice, pridáme zelenú fazuľku, podlejeme vodou a varíme domäkka. Zvlášť uvaríme...
Kurací šalát
Umyté kuracie prsia veľmi pomaly opečieme z obidvoch strán, vyberieme ich na tanier a necháme vychladnúť. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na rezančeky, uhorku na kolieska a paradajky na osminky....
