kuracie prsia na kari sposob - vyhladavanie
Cukina na orientálny spôsob
Očistenú cukinu pokrájame na kocky a podusíme na oleji s cibuľkou. Pridáme korenie a dusíme 15 minút. Pridáme olúpané paradajky, na pásiky pokrájanú papriku, roztlačený cesnak a kečup....
Losos na víne
Porcie lososa osolíme, okoreníme, polejeme bielym vínom a necháme v chlade odležať. Počas marinovania mäso obraciame. Opekáme na rošte cca 3 minúty z každej strany, alebo opečieme na rozpálenom...
Vaječná omeleta
Uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. V hrnci rozpálime trochu oleja, pridáme roztlačené zemiaky, pokrájanú zeleninu, cibuľu, salámu a prehrejeme. Zmes potom rozložíme do tukom vymazaného...
Ryžový kurací šalát
Umyté kuracie chrbty zalejte v hrnci studenou vodou, osoľte a uvarte domäkka. Potom ich vyberte z hrnca, nechajte vychladnúť a uvarené mäso oberte od kosti. Ryžu uvarte, nechajte vychladnúť a v mise...
Talianske kurča s plnkou
Huby namočíme. Bravčové mäso podusíme na masle spolu s nakrájanou cibuľou a koreňovou zeleninou. Osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom, pridáme pretlak a udusíme. Odstavíme z ohňa. Huby,...
Rizoto so slepačím mäsom
Uvarené kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, okoreníme. Pridáme mletú červenú papriku, vegetu a podlejeme vodou. Podusíme. Ryžu...
Kurča Kafura
Kurča očistíme a vykostíme. Nakrájame na menšie kúsky a na oleji prudko osmažíme. Kúsky kuracieho mäsa vyberieme a na zvyšku oleja osmažíme väčšie množstvo nasekanej cibule dozlatova....
Kuracie pečienky na červenom víne
Pečienky očistíme, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji spením nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme pečienky a krátko orestujeme. Pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie,...
Kurací Chow-mein
Vaječné rezance (špagety) uvaríme podľa návodu. Vo woku rozohrejeme olej. Pridáme kuracie mäso, jemne nasekaný cesnak, pokrájanú papriku, huby, jarnú cibuľku a na prudkom plameni všetko...
Rímske kurča
Vo veľkej panvici na smaženie rozohrejeme olej. 5 minút na ňom smažíme cibuľu, žlté a červené papriky, cesnaku a čili. Do panvice vložíme kuracie stehná a pritisneme ich ku dnu, aby sa mäso...
