kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Ryžový nákyp
Ryžu dokonale premyjeme, vložíme do rajnice, zalejeme mliekom, osolíme, pridáme cukor a dolejeme vriacou vodou asi 1 cm nad úroveň ryže. Premiešame a udusíme domäkka. Do horúcej ryže vmiešame...
Pstruh na hubách v alobale
Pstruhy dobre očistíme, osolíme a necháme postáť. Huby očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky udusíme na masle s cibuľkou. Počas dusenia osolíme, okoreníme a nakoniec pridáme posekanú...
Oškvarkové slimáky
Z múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý...
Vzdušné mokka kúsky
Vaječné bielky s cukrom ušľahajte nad parou dotuha. Dve lyžice z tejto masy si odložte. Do zvyšnej pridajte orechy, kávu, škoricu, škrobovú múčku a zľahka všetko premiešajte. Z tortových...
Zemiakový koláč
Surové očistené zemiaky postrúhame na hrubo. Pridáme vajcia, postrúhaný parmezán a smotanu. Osolíme, okoreníme, ochutíme oreganom a premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej formy a pečieme...
Zmes na pizzu
Paradajky rozštvrťte, pridajte pokrájanú cibuľu, mrkvu, ošúpané, jadrovníkov zbavené a pokrájané jablká, cesnak a bobkové listy a varte asi 1 hod. Pridajte soľ, cukor, mleté čierne korenie,...
Štefanské kurča
Kura umyjeme a osušíme, z vnútra ho vytreme trochou masla. Jablko ošúpeme a odstránime jadrovník, pokrájame ho do kyslej kapusty a tou potom kura naplníme. Rúru si predhrejeme, kura dáme piecť...
Kuracie prsia s ovocím
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a z každej strany potrieme grilovacou pastou. Z oboch strán rýchlo orestujeme. 20 minút pečieme v rúre vyhriatej na 200°C. Nakrájanú cibuľu opražíme...
Syrový šalát
Do misy dáme jogurt, kyslú smotanu, soľ, mleté biele korenie a premiešame. Pridáme na kocky pokrájané syry, na rezančeky pokrájanú šunku a polovicu posekaných orechov. Premiešame. Hotový...
Jahodový sen
Jahody umyte, rozštvrťte a v miske premiešajte s cukrom. Nechajte odstáť asi 20 min., kým sa cukor nerozpustí. V miske rozmiešajte jogurt, mascarpone a pomarančovú kôru. Vlašské orechy nasekajte...
