perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Pečeňová ryža (do polievky)
Z pomletej pečene, cibule, cesnaku, z vajca s mletým čiernym korením a z hrubej múky urobte redšie cesto, ktoré pretlačte cez hrubé prevrátené strúhadlo do mierne vriacej polievky.
Pivné palacinky
Upečieme palacinky. Palacinky potrieme horčicou, poukladáme na ne šunku a nastrúhaný údenný syr. Zatočíme ich, stlačíme a obalíme ako rezne. Vyprážame na prudkom oleji. Podávame so zemiakovou...
Detské tri v jednom
Všetky suroviny spolu vymiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 15 – 20 minút pri 180 C.
Zapečené palacinky v karamelovom pudingu
Z múky a vody metličkou vyšľahajte hladkú zmes, pridajte kávovú lyžičku prášku do pečiva, soľ, lyžicu práškového cukru a dve vajcia. Cesto dobre vymiešajte a dajte na chvíľku do chladu...
Zázvorníky
Suroviny zmiešajte a vypracujte cesto. Rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm, povykrajujte formičkou zázvorníky a uložte na plech. Nechajte odstáť do druhého dňa v chlade. Potom pečte v mierne zohriatej...
Syrové tajomstvo
Ementálsky syr nakrájame na 8 rovnakých plátkov. Vždy medzi dva plátky vložíme plátok šunky, obalíme v hladkej múke, vo vajci a strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji po obidvoch stranách.
Kurací perkelt
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a osušené stehná, červenú papriku, mletú rascu, soľ, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou a povaríme. Podávame s haluškami.
Cuketové placky
Všetko zmiešame a lyžicou formujeme malé placky, ktoré potom na horúcom oleji vysmážame.
Cuketový koláč
Všetko zmiešame dokopy a dáme piecť. Upečený koláč potom už len posypeme práškovým cukrom.
Medovníčky
Suroviny zmiešame a cesto necháme stáť v chlade minimálne 3 hodiny. Pred pečením znova premiesime, vyváľkame a vykrajujeme. Pred pečením ešte potrieme vajíčkom.
