fazula po moravsky - vyhladavanie
Kurča na zelenine
Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Očistenú cibuľu najemno pokrájame a reďkvičku postrúhame. Cibuľu udusíme na oleji, pridáme reďkvičku, pokrájanú kyslú kapustu, rascu a smotanu. Všetko...
Mrkvové palacinky
Z múky, piva, žĺtkov, oleja a soli pripravte husté cestíčko, primiešajte k nemu sneh z bielkov a cestíčko nechajte asi 10 min. odležať. Mrkvu nastrúhajte na hrubšie rezance a poduste s malým...
Kúzelná lyžička
Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v slanej vode s lyžičkou kurkumy. Po scedení ich prelejeme nálevom z uhoriek a necháme vychladnúť. Hrášok krátko povaríme v slanej vode s trochou octu....
Kuracie stehná plnené krabými tyčinkami
Kuracie stehná vykostíme, umyjeme. Pripravíme si už vykostené a umyté stehienka. Kuracie stehná posypeme karí korením, soľou, pridáme cesnak a naukladáme krabie tyčinky rovno z mrazničky....
Presladené jablkové ovocie
Presladené ovocie je vhodné používať ako polevy na sladké jedlá, alebo ako príchuť do bielych jogurtov. myté a pokrájané jabĺčka dáme do hrnca a podlejeme vodou. Uzavreté dusíme cca 5 minút....
Mrkvový závin s jablkami
Z múky, tuku, mrkvy a soli spracujeme obvyklým spôsobom cesto. Vyvaľkáme z neho dve placky. Posypeme ich strúhankou a oriešky, poukladáme na ošúpané, nastrúhané jablká. Posypeme cukrom a škoricou...
Pochúťka z BB keksov
Mlieko uvaríme s maizenou, osobitne vymiešame tvaroh s cukrom, so žĺtkom a s Palmarinom. Spojíme s vychladnutým krémom. Na plát alobalu rozložíme BB keksíky – vedľa seba 3-krát po 3 kusy...
Pikantné bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme a na okraji narežeme. Potrieme ich horčicou a prelisovaným cesnakom. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a po oboch stranách rezne rýchlo opečieme. Pridáme korenie, potom...
Pečené Rafaelo
Rozšľaháme vajcia, 1 hrnček cukor a 1 vanilkový cukor. Do toho zamiešame hladkú múku, prášok do pečiva a vlažné mlieko. Nalejeme na plech a posypeme zmesou z kokosu, 1 vanilkového cukru a ¼ l hrnčeka...
Lahôdkový pstruh
Očisteného pstruha osolíme, vnútornú časť okoreníme a opečieme na masle po oboch stranách. Vo výpeku opečieme olúpané a na plátky pokrájané paradajky, očistené a pokrájané huby. Pridáme...
