invetny cukor - vyhladavanie
Banánové želé
Želatínu necháme napučať v studenej vode (podľa návodu). Cukor, šťavu z citróna a ovocnú šťavu zohrejeme a rozpustíme v nej vyžmýkanú želatínu. Banány ošúpeme, pokrájame na kolieska...
Kapustné osúchy
Nechať zákvas 5 minút postáť. Potom pridať múku, l lyžičku cukru a nechať vykysnúť. Potom sa cesto rozdelí na dieliky, ktoré sa rozváľkajú a naplnia kapustou. Pečieme na panvici s vriacim...
Jablkový lekvár s hruškami
Opadané ovocie umyjeme, vykrojíme, nakrájame na plátky a v hrnci podlejeme. Potom odkryté za stáleho miešania dusíme a pritom pridávame cukor a kyselinu. Do posledného dielu cukru pridáme Petos....
Bábovka
Všetky suroviny zmiešame a vytvoríme cesto. Rúru zapneme na 180 °C. Formu na bábovku vymastíme papierom od masla a nalejeme do nej cesto. Pečieme 70 min.
Ríbezľová torta
Žlté cesto: Múku, prášok do pečiva, maizenu zmiešajte. Maslo do penista vymiešajte, pridajte cukor. Postupne pridávajte žĺtka a múkovú zmes. Do 2 tortových foriem, vložte do foriem mastný...
Gaštanový rez trochu inak
Piškótové cesto: Osobitne vyšľaháme žĺtka s cukrom a pridáme ostatné prísady. Nakoniec opatrne primiešame vyšľahaný sneh. Plech vymastíme a poprášime múkou. Dáme zovrieť mlieko, pridáme...
Mojito
Do vyššieho pohára (3 dcl) dajte hnedý cukor, zopár lístkov mäty, limetku, rozkrájanú na menšie kúsky. Všetko spolu roztlačte drevenou vareškou. Pridajte ľad, naň nalejeme rum a dolejte...
Orechová bábovka
Cukor zmiešame s maslom, olejom, troma žĺtkami a nastrúhanými orechami. Dôkladne premiešame a pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do tejto zmesi nakoniec pridáme mlieko a sneh vyšľahaný...
Vianočné broskyňové rezy
Maslo vymiešame s 50 g cukru a vanilínovým cukrom, pridáme kompótový sirup a rozšľaháme. Celé vajcia vyšľaháme so zvyšným cukrom dopenista a potom k nemu pridáme strúhanú čokoládu a kakaový...
Biela ľadová poleva
Preosiaty cukor polejte teplou vodou, ovocným sirupom, herou a vymiešajte do hladka. Tip: Ideálnym nástrojom na zdobenie perníčkov bielou polevou je guľatý štetec na maľovanie vodovými farbičkami,...
