vo vode - vyhladavanie
Montezumova čokoláda
V hrnčeku vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, kakao, chilli a cukor, odstavíme a zalejeme mliekom. Znovu uvedieme do varu, pridáme ostatné prísady a tesne pred bodom varu bohato našľaháme metličkou....
Poľovníkove zemiaky
Zemiaky uvarené v šupke olúpte a nakrájajte na plátky. Do tukom vymazanej zapekacej misy striedavo klaďte vrstvu zemiakov, húb a na kocky nakrájanú klobásu. Jednotlivé vrstvy osoľte, okoreňte...
Zapekaný kel
Kel umyjeme a dáme variť do vriacej vody. Očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme očistené mäso pokrájané na kocky, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...
Slaný koláč
Vo väčšej miske rozšľahajte vajcia. Pridajte na kocky pokrájanú šunku, nastrúhaný syr a posekanú petržlenovú vňať. Do tejto zmesi prilejte kyslú smotanu a všetko dobre vymiešajte. Podľa...
Čerešňové knedle
Do tvarohu pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme, pokrájame na štvorčeky a do každého zabalíme 3 čerešne (čerešne umyjeme a necháme odkvapkať)....
Tvarohová bábovka
Suroviny dáme do misy a dôkladne premiešame, tvaroh nesmie zostať v kúskoch. Formu vytrieme herou, vysypeme hrubou múkou, pridáme cesto a pečieme v mierne vyhriatej rúre 40 minút. Je možné...
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Bravčová sviečkovica s plnkou
Bravčové mäso nakrájajte na dlhšie kúsky, rozklepte ich, posoľte a okoreňte mletým čiernym korením. Červenú papriku očistite a nakrájajte na tenké pásiky. Syr nahrubo nastrúhajte a zmiešajte...
Mrkvový šalát s cibuľou
Očistenú mrkvu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Vychladnutú pokrájame na pásiky a premiešame s očistenou cibuľou nakrájanou nadrobno. Ocot, olej, soľ, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme,...
