Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Rýchle cestoviny
Cestoviny si uvaríme podľa návodu. Zatiaľ, kým sa varia si spravíme omáčku. Šampiňóny a nakrájaný pór dáme podusiť, pridáme nakrájanú šunku, koreniny a zalejeme trochou smotany. Necháme...
Zapekaný karfiol s bravčovým mäsom
Umytý karfiol rozoberieme na ružičky. Do misy z jenského skla dáme olej, na kocky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme, premiešame a zapekáme 5 minút. Pridáme karfiol, premiešame, podlejeme...
Brokolicovo – karfiolové duo
Brokolicu sparte, karfiol uvarte do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberte na ružičky. Pekáč vymastite a vysypte strúhankou. Striedavo ukladajte vrstvy karfiolu a brokolice. Každú vrstvu posypte...
Hlivový prášok
Hlivy pokrájame na plátky a vysušíme ich. Sušené huby ešte dosušíme vo vyhriatej rúre tak, aby sa dali drviť. Roztlčieme ich v mažiari na prášok. Hubový prášok dáme do pohárov so skrutkovým...
Halušky s bryndzou a so slaninou
Vymiesený tvaroh osolíme, pridáme vajce, múku a urobíme cesto, ktoré rozdelíme na niekoľko kúskov. Vyšúľame ich asi na hrúbku 1,5 cm, pokrájame na menšie kúsky a urobíme z nich halušky,...
Talianske špagety
Drobne nakrájanú slaninu do sklovita vyškvaríme, pridáme zeleninu a dusíme, až sa voda odparí. Pridáme olúpané nakrájané paradajky, soľ alebo pretlak zriedený s vodou a dusíme až zelenina...
Zapečené cukinky
Umyjeme cukiny, prekrojíme ich a vyberieme z nich vnútro. Dáme ich do zapekacej misy a pokvapkáme olejom. Paradajky nakrojíme a zalejeme horúcou vodou, nech šupka ľahšie ide dole. Nakrájame pór,...
Bielkový chlebíček
Ušľaháme sneh, zašľaháme cukor, múku a nakoniec orechy. Dáme do tukom vymazanej a vysypanej formy "srnčí chrbát" a pečieme. Necháme mierne vychladnúť, a potom ostrým nožom nakrájame...
Americké zemiaky
Neošúpané zemiaky dôkladne umyjeme kefkou a nakrájame na mesiačiky. Rozložíme ich na plech vytretý olejom, upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista a ešte horúce posypeme zmesou korenia a soľou.
Pečené plnené zemiaky
Na drobno nakrájanú cibuľku osmažíme, pridáme mleté mäso, koreniny, podlejeme vývarom. Dusíme pokiaľ sa neodparí voda. Zvlášť osmažíme hríby, potom ich primiešame do mäsovej zmesi....
