perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Palacinky s pudingom
Všetky suroviny zmiešame do kopy, a potom palacinky pečieme 3-5 min. Po upečení, uvaríme puding s 500 ml mlieka. Uvarený puding nalejte na palacinky.
Palacinky plnené jablkami a pomarančovo-orechovým krémom
Z vajíčok a múky, primiešaním mlieka, minerálnej vody a trochu kryštálového cukru, pripravíme husté palacinkové cestíčko tak, aby v ňom neboli hrudky. Do cestíčka nastrúhame vopred ošúpané...
Medvedie labky
Všetky suroviny spolu vymiesime, necháme odležať v chladničke, plníme do formičiek a dáme piecť. Ešte horúce vyklápame a obaľujeme v zmesi práškového cukru a vanilkového cukru.
Krabie tyčinky v cestíčku
Z mlieka vína, vajec a múky vymiešame polotuhé cesto. Dochutíme soľou a koreninami. Krabie tyčinky obalíme v múke a namočíme do cestíčka. Vypražíme v horúcom oleji.
Slané syrové pochúťky
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na 2 mm hrubú placku (cesto vyskočí), vykrajujeme rôzne tvary, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme ľubovoľne (rasca, mak, sezam, ľanové semienko, paprika,...
Banánové muffiny
Maslo s cukrom dobre vymiešame a postupne doň pridávame všetky suroviny. Vypracujeme cesto, nemá byť riedke ani husté. Naložíme do foriem na muffiny a pečieme pri teplote 220 C.
Slané kartičky
Z uvedených prísad vymiesime cesto na hrúbku asi 2-3 mm, kartičkovou formičkou vykrajujeme kartičky. Kartičky poukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme sézamom,...
Škoricové hviezdičky
Cesto spracujeme, po odstatí v chlade, vyvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky. Tie pred pečením potierame vajíčkom a posypeme škoricovým cukrom.
Bezlepková bublanina
Žĺtka vymiešajte s cukrom. Pridajte heru, postupne múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešajte sneh z bielkov. Cesto vylejte na tukom vymastený plech a na vrch poukladajte ovocie....
Orechové kolieska
Všetky prísady zmiešame v mise, potom vyvaľkáme na slabo pomúčenom vále, vykrajujeme kolieska a kladieme na nepomastený plech. Pečieme v mierne vyhriatej rúre.
