jednoduchý jablkový koláč - vyhladavanie
Ríbezľový koláč
Suroviny okrem ríbezlí, hladkej múky, práškového cukru a tuku zmiesime a vytvoríme cesto. Nádobu na pečenie vymastíme tukom, vysypeme hladkou múkou a nalejeme do nej cesto, ktoré rovnomerne...
Nedeľné jablkové rezy
Mlieko ohrejte s 1/8 I vody, potom v ňom rozpustite 75 g cukru a droždie. Z múky, soli a drožďovej zmesi zamieste hladké cesto. Prikryte ho utierkou a na teplom mieste nechajte asi 1 hodinu kysnúť.Jablká...
Kysnutý koláč
V múke urobíme jamku a vlejeme si pripravené mlieko na kvások + droždie + cukor. Potom pridáme ostatné prísady a vytvoríme cesto ako na koláč. Ako cesto zarobíme hneď ho dávame na posypaný...
Pudingový koláč
Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme vodu, olej, múku a prášok do pečiva. Vypracujeme cesto. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do zvyšného cesta pridáme...
Čerešňový koláč s makom
Do misy dajte zmäknutú heru. Pridajte práškový cukor, žĺtka, vanilkový cukor a dobre vymiešajte na penu. Potom pridajte mletý mak, hrubú múku, sneh z bielkov a 1/2 prášku do pečiva. Zľahka...
Perníkový koláč
Z múky, cukru, masla, vajec, horúceho medu, mletej škorice a zo sódy bikarbóny pripravíme cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a odložíme ich na 2 hodiny na chladné miesto. Plech na pečenie vymastíme....
Ovocná bublanina
Žĺtka vymiešame s maslom, cukrom, citrónom a pomaly pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Ľahké cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Ovocie...
Jednoduchý jablčník
Na dosku preosejeme múku a spracujeme ju s nastrúhaným rastlinným tukom, orechmi a bielym vínom. Cesto rozdelíme na polovicu. Jedno cesto rozvaľkáme a dme na plech. Navrstvíme naň jablkovú...
Jednoduchý trhanec
Z mlieka, vajec, cukru, soli a múky vypracujeme riedke hladké cesto. Na plechu rozpálime masť, rozotrieme naň pripravené cesto a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Nedopečený trhanec vyberieme...
Čerešňový koláč
Čerešne umyjeme, neodkôstkujeme, pretože by inak pustili veľa šťavy a koláč by bol ťažko krájateľný. Žĺtka oddelíme od bielkov, vymažeme plech tukom a posypeme múkou. Maslo vymiešame...
