kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Osie hniezda
Múku, žĺtka, štipku soli, droždie, kocku cukru a mlieko necháme vykysnúť, a potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm. Maslo vymiešame s cukrom do penista, pridáme orechy a plnku natrieme na cesto,...
Polievka z cícera
Bagolec, čo je krajová odroda cícera, namočíme do vlažnej vody a necháme napučať 12 – 24 hod. Vodu zlejeme, nalejeme čistú a dáme variť. Pridáme očistenú, na kolieska nakrájanú mrkvu...
Fašírky z ovsených vločiek
Do pol litra vriacej vody vysypeme 2 malé lyžičky vegety. Po odstavení pridáme pol litra ovsených vločiek. Dobre premiešame a necháme vychladiť. Do vychladnutého nastrúhame 20 dkg syra, celú...
Paprikový šalát
Papriky osolíme, okoreníme, potrieme olejom a pečieme asi 20 minút v rúre vyhriatej na 160 stupňov. Šalát uložíme do misy, pridáme pokrájaný syr, oriešky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme...
Ryža so slivkami
Z ryže a mlieka uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. V mise vymiešame maslo, cukor, žĺtka, citrónovú kôru a vanilku. Potom pridáme ryžu, nastrúhanú čokoládu, oriešky a z bielkov sneh. Pekáč...
Kuracinky
Na troške oleja orestujeme cibuľu, pridáme kuracie mäso a restujeme dozlata, môžeme mierne podliať vodou. Šunku nakrájame na rezančeky, nivu rozdrobíme na kúsky a všetko pridáme k mäsu....
Platýz na slanine
Pripravíme si 4 kúsky ryby, pokvapkáme ich citrónom a necháme asi 1/2 hodiny odležať. Potom plátky mäsa osušíme, posypeme soľou a korením a obalíme v hladkej múke. Vo veľkej panvici rozohrejeme...
Tuniakovo-cestovinová panvica
V mierne osolenej vode uvarte do polomäkka cestoviny. Panvicu vystriekajte sprejom na pečenie. Pridajte do nej zeler, cibuľku a chvíľku opečte. Pridajte pokrájané šampiňóny, kukuricu a pripravujte...
Čajový grog s ovocím
V hrnci prevaríme víno so škoricou. Pripravíme si cukrový sirup, 50 ml vody a 20 g cukru. Do vína prilejeme cukrový sirup a čaj. Spolu necháme zovrieť, odstavíme, dochutíme citrónovou šťavou...
Prášková bábovka
V mise miešajte 20 min. cukor a žĺtky, potom pridajte šťavu a strúhanú kôru z citróna, múku a miešajte ešte 10 min. Potom zľahka vmiešajte z bielkov tuhý sneh a cesto vlejte do maslom vymazanej...
