plneni chleba - vyhladavanie
Kanadský zemiačník
Studené uvarené, olúpané a nastrúhané zemiaky zmiešajte s nastrúhaným alebo pomletým chlebom. Osoľte, okoreňte, pridajte rozotrený cesnak, rozšľahané vajce, trochu múky a majoránky. Dôkladne...
Paprikovo-paradajková nátierka
Všetko zomlieme na mäsovom mlynčeku a pridáme 1 nakladač a 2 dcl oleja. Spolu povaríme a naložíme do fľaštičiek s viečkom. Varíme pokiaľ je to husté bez vody. Je to pikantné a používa...
Údená hrachovo-mrkvová polievka
Dopredu namočený hrach varíme v 1,5 l vody spolu s údeným mäsom, pokrájanou cibuľou, mrkvou a korením. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho, vykostíme a nakrájame. Polievku rozmixujeme a pridáme...
Cyperská nátierka
Kaviár rozmixujeme s veľmi nadrobno nakrájanou cibuľou. Do zmesi pridáme pol HR olivového oleja a zľahka zamiešame. Striedku z chlebov namočíme do vody a pridáme k zmesi. Dolejeme zvyšok olivového...
Vaječná pomazánka
Natvrdo uvarené vajcia pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme žĺtka a vložíme do misy. Vidličkou žĺtka rozdrtíme. Pridáme majonézu, horčicu, soľ a všetko rozšľaháme na hladkú hmotu. Nakoniec...
Bouillabaisse
Ryby očistite, veľké kusy rozkrájajte. 4 strúčiky cesnaku olúpte a rozotrite. Cibuľu a zemiaky očistite a nakrájajte na hrubé kolieska. Do hrnca navrstvite korenie, ryby, zemiaky, medzi každú...
Nepečený slaný koláč
Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke.
Slaný koláč
Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke....
Zapečené toasty
Zmiešajte syrokrém Smotanela niva v kelímku s bielym jogurtom, pridajte korenie a soľ. Vmiešajte nasekanú pažítku. Toastový chlieb potrite zmesou a poukladajte nakrájane hrozno. Prikryte zmes...
Tuniakova nátierka na hrianky
Nakrájame nadrobno cibuľu, pridáme kúsok masla a tri trojuholníky syra (podľa chuti, komu ako vyhovuje), tuniak, kečup taktiež podľa chuti. Poriadne premiešame, zbavíme sa hrudiek a natierame...
