víno druhák a jeho výroba - vyhladavanie
Morčací šalát s dijónskou horčicou
Cibuľu osmažíme na oleji do ružova a pridáme korenie. Morčacie stehno nakrájame na menšie časti a vložíme k cibuli, prilejeme biele víno, pridáme horčicu a chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme...
Bravčové na víne
Z mäsa nakrájame malé kúsky, dáme na rozpálený olej, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie a restujeme. Do hotového pridáme múku, kečup, vývar, víno a necháme...
Bratislava – Praha za 299 sk
Skaramelizujeme cukor, do ktorého pridáme nadrobno nasekané orechy a prilejeme víno. Cibuľu nakrájame na krúžky, tofu a pomaranč na kocky. Na tanier rozložíme listy šalátu, na ktoré položíme...
Marináda z červeného vína
Cibuľu a mrkvu pokrájajte na veľké kocky. Cesnak roztlačte, zrnká jalovca roztlčte. Všetky suroviny zmiešajte.TIP: Táto marináda je vhodné aj na steaky z diviny, pripravované na grile. V tom prípade...
Zajac pečený s bylinkami
Dobre umytého zajaca osušte utierkou a pokrájajte na porcie. Osoľte, obložte plátkami cibule, posypte pomrvenými bylinkami, polejte vínom a nechajte odležať niekoľko hodín.Potom mäso vyberte...
Bravčové na víne
Z mäsa nakrájame malé kúsky, dáme na rozpálený olej, pridáme cibuľu, nakrájanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie a restujeme. Do hotového pridáme múku, kečup, vývar, víno a necháme...
Vianočný punč
Najprv uvaríme vodu s cukrom. Cukor musí byť úplne rozpustený. Potom postupne pridávame šťavu z 1 pomaranča a z 1 citrónu a zase to nechám prevariť. Nakoniec prilejeme rum a víno a nechám...
Pizza Calzonne špenátová
Cesnak ošúpeme a nasekáme najemno. Cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Slaninku narežeme na malé kúsky. Všetky ingrediencie opražíme na oleji. Medzitým na menšie kúsky narežeme šunku a tiež...
Ryba s pórkom
Rybu umyjeme a očistíme, osolíme a posypeme korením na ryby, pór očistíme a pokrájame na kolieska. Na panvici roztopíme maslo, do ktorého pridáme rybu, podusíme a po chvíli pridáme pór....
Kávový punč
Najprv uvarte kávu. Pomaranč umyte a v tvare špirály z nej odkrojte šupku. Potom zmiešajte 175 ml kávy, cukor, klinček, štipku škorice, červené víno a ohrejte. Nechajte lúhovať 3 min. Nakoniec...
