kuracie prsia s pomodoro omáčkou - vyhladavanie
Zapekané niťovky s pórom a syrovo - smotanovou omáčkou
Pór očistite, po dĺžke rozpoľte, dôkladne umyte, nechajte odkvapkať a pokrájajte na jemné rezančeky (tmavozelené časti odstráňte).V hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte soľ, rezančeky...
Morčacie mäso na smotane
Mäso rozporcujeme, osolíme, okoreníme a podusíme. Keď je mäkké, vyberieme ho na tanier a šťavu necháme trochu vydusiť. Potom do nej nalejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali maizenu, prípadne...
Toasty s hráškovo-paradajkovou omáčkou
Hrášok, sezamové semienka , 2 pokrájané paradajky, citrónovú šťavu a olej rozmixujeme, ochutíme soľou, bielym korením a petržlenovou vňaťou. Toasty si opečieme, potrieme pomazánkou a ozdobíme...
Cibuľový šalát
Cibuľu očistíme, pokrájame na tenké kolieska, rozoberieme na prstence a prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať, dáme do nádoby, pridáme sterilizovaný hrášok (bez nálevu), posekané vajcia,...
Pražená ryža s vajíčkami
Na rozpálenom oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľku, pridáme rozšľahané vajcia a urobíme praženicu. Osolíme, primiešame varenú ryžu, dochutíme sójovou omáčkou a sušenou koreňovou...
Placky z ovsených vločiek
Vločky zvlhčíme mliekom a vodou. Bielka vyšľaháme. Maslo vymiešame s posekanou pažítkou, ďumbierom a trochou soli. Masu zmiešame s vločkami, vyšľahanými bielkami a necháme chvíľu postáť....
Roláda
Vajcia uvaríme na tvrdo. Žĺtky vymiešame s tatárskou omáčkou. Bielka z vajíčok a salámu nadrobno pokrájame. Všetko spolu aj so zeleninou zamiešame. Želatínu rozpustíme, necháme vychladnúť,...
Rýchle špagety
Špagety dáme variť do osolenej vriacej vody. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme 3 lyžice oleja a speníme na ňom na malé kocky nakrájaný cesnak. Potom zalejeme pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver...
Hydinový závin plnený zeleninou
Kurča umyjeme, zbavíme kože a kostí. Kuracie mäso jemne naklepeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a potrieme prelisovaným cesnakom. Mrkvu očistíme, umyjeme a postrúhame. Šampiňóny...
Cestoviny s brokolicou a syrom
Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko podusíme na malom množstve oleja a vody. Pridáme prelisovaný cesnak a soľ. Do pochúťkovej smotany vytlačíme syr, pridáme korenie a dobre vymiešame....
