vajce v rôsole - vyhladavanie
Tvarohová zmrzlina
Šľahačom ušľahajte tvaroh s kondenzovaným mliekom. Olúpané mandle nastrúhajte najemno a vmiešajte do tvarohu. Medzitým si ušľahajte šľahačku, ktorú do základu tiež po častiach vmiešajte....
Kačacie prsia grilované
Kačacie prsia trochu narežeme (kožu) na viacerých miestach, osolíme a na rozohriatom oleji opekáme. Potom odložíme na teplé miesto. Podávame so zemiakovými guľkami. Zemiakové guľky: Pretlačíme...
Mariánková paradajková polievka
Zemiaky oškrabte a nakrájajte na drobné kocky, dajte variť s troškou soli na 15 min. V priebehu varenia zemiakov si pripravte zápražku z oleja a 1 PL hladkej múky. Keď je zlatistá tak do nej pridajte...
Veľkonočný mazanec podľa babičky
Zarobíme si cesto. Hrozienka namočíme do rumu. Po vykysnutí vytvarujeme bochník, ktorý potrieme vajíčkom a posypeme mandľami. Na plechu necháme ešte tak pol hodiny kysnúť. Uprostred nastrihneme...
Lazane so zeleninou
Ak kúpite hotové lazane, varte ich podľa návodu vo vode s olejom asi dve minúty. Keď si ich chcete vyrobiť doma, zmiešajte hladkú múku s vajcom a so žĺtkami, zamieste cesto, vyvaľkajte, nechajte...
Tvarohové buchty podľa babičky
Do misy dáme múku, cukor, vajce, žĺtka, citrónovú kôru, olej a soľ. V malej nádobe rozšľaháme droždie s cukrom, zalejeme vlažným mliekom a necháme na teple vzísť kvások. Ten potom vmiešame...
Grilované kačacie prsia
Kačacie prsia trochu narežete (kožu) na viacerých miestach, posoľte a na rozohriatom oleji opekajte. Potom odložte na teplé miesto. Podávajte so zemiakovými guľkami.Zemiakové guľky:Uvarené...
Borek so špenátom a ovčím syrom
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu s cesnakom na ňom opražíme. Na panvicu pridáme špenát a podusíme ho. Ovčí syr nakrájame na malé kocky....
Placky z kuracieho mäsa a diétnej salámy
Kuracie mäso (prsia) nakrájame na nudličky a zmiešame so salámou nastrúhanou na hrubom strúhadle. Potom pridáme lečo bez šťavy, vajce, 4 lyžice oleja, škrobovú múčku, vegetu a soľ podľa...
Veľkonočná baba
Údené mäso uvaríme a vychladnuté ho pokrájame na kocky. Slaninku pokrájame na kocky a opražíme ju na oleji. Rožky pokrájame a zalejeme trochou vývaru podľa potreby cca 1-1,5 dcl. Pridáme...
