Udene mäso s ryžou - vyhladavanie
Zbojnícka pochúťka v alobale
Všetky druhy mäsa pokrájame na malé kúsky a na rozpálenom oleji opečieme. Opečené mäso vyberieme, do výpeku dáme nadrobno pokrájanú slaninu, cibuľu, pokrájané šampiňóny, opražíme,...
Cigánska mäsová zmes
Umyté mäso odblaníme, nakrájame na plátky, dobre rozklepeme a pokrájame na širšie rezance. Nakrájané mäso okoreníme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji, podlejeme vodou a necháme v hrnci...
Írsky baraní guláš
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme. K opraženému mäsu pridáme...
Steaky pub
Mäso potrite z oboch strán 4 PL horčice, ktorú ste zmiešali s v mažiari roztlčeným korením. Rýchlo ho opečte na grile, potom preložte na predhriate taniere. Každý plátok obtočte slaninou,...
Boršč
Umyté hovädzie mäso dáme variť do studenej osolenej vody. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, na rezance pokrájanú koreňovú zeleninu, kapustu, červenú repu, rajčiakový...
Pečené mleté mäso so zeleninou
Mleté mäso ochuťte soľou, mletým čiernym korením, oreganom a mletou červenou paprikou. Pridajte prelisovaný cesnak, vajcia, petržlenovú vňať a spolu zmiešajte. Nechajte asi 30 min. odležať...
Kurací smotanový paprikáš
Očistené a opláchnuté kurča naporcujeme. Nadrobno posekanú cibuľku podusíme domäkka na oleji. Pridáme mletú papriku a kurča. Podusíme. Aby sa mäso nepripálilo, podlejeme zmes trochou teplej...
Kuracie špízy so sezamom a citrónovou kôrou
Kuracie mäso nakrájame na kúsky, naklepeme, osolíme, okoreníme a napichneme na špajle (na jednu porciu počítame 3 až 4 menšie špízy). Špízy posypeme sezamovými semiačkami, citrónovou...
Bravčové na zelenine
Z mäsa narežeme rezne, troška ich naklepeme a na rozpálenom oleji rýchlo opečieme. Do pekáča dáme alobal, na alobal rozložíme opečené rezne. Do výpeku dáme nadrobno nakrájanú slaninu,...
Mleté mäso s lečom
Pomleté mäso opražíme na cibulke, vmiešame rajčiakový pretlak s paprikou, pridámem lečo, rozotretý cesnak, korenie, soľ, zalejeme niekoľkými lyžicami vody a udusíme. Pridáme posekané feferónky...
