ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Mandarínkovo – piškótový smotanový rýchly pohár
Na spodnú časť pohára poukladáme piškóty namočené v káve. Na ne dáme tenkú vrstvu smotany vymiešanej s vanil. cukrom a na smotanu dáme mandarínky. Vrstvy opakujeme, pokiaľ máme suroviny....
Medové karamelové rezy
Všetky suroviny na cesto zmiešame, až máme krásne hladký bochník. Ten rozdelíme na dve časti. Prvú polovicu vyvaľkáme na veľkosť plechu, pomocou valčeka prenesieme na plech a pečieme na papieri...
Punč z červeného vína
Červené víno, grenadinový sirup a pomarančovú šťavu priveďte takmer do varu a pridajte rum. Nalejte do 8 grogových pohárov. TIP: Karambolové ružice pokrájajte na tenké plátky a napichnite...
Sladké raňajky
Kompót oddelíme od šťavy a ovocie dáme do misky. Pridáme tvaroh a zmiešame. Rožky prerežeme pozdĺž a naplníme ovocným tvarohom, ktorý sme si spravili. Potom si nachystáme vajíčka a obalíme...
Horúci nápoj
Rozpálime cukor na karamel. Pridáme kúsok masla a pripravíme si šťavu z pomaranča. Do rozpáleného cukru pridáme škoricu, šťavu z pomaranča a kôru z umytého citróna. Vlejeme celú vodku....
Zelerový šalát s orechmi
Zeler ošúpeme, nakrájame na rezance, vložíme do okyslenej a osolenej vody. Varíme takmer domäkka. Biely jogurt rozšľaháme s olejom, citrónovou šťavou, cukrom a soľou. K vychladnutému zeleru...
Zemiakové placky s kapustou
Zo zemiakov, majoránky, vajec, múky a mlieka urobíme cesto na haruľu. Dochutíme soľou a korením. Z cesta urobíme placky, ktoré vysmážame na oleji. Hotové placky plníme zmesou dusenej kapusty...
Zemiakový nákyp
V mise vymiešame práškový cukor so žĺtkami a citrónovou kôrou. Potom pridáme citrónovú šťavu, pomleté orechy, nastrúhané zemiaky a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Všetko zľahka premiešame,...
Guľky Raffaello
Cukor, sušené mlieko, roztopené maslo, teplú vodu a na drobno podrvené oblátky zmiešame - najlepšie rukou v hlbšej mise. Tvarujeme stredne veľké guľky, do stredu môžeme dať aj mandľu (samozrejme...
Cviklový šalát
Cviklu umyjeme a v šupke uvaríme do mäkka, asi tak aby sa do nej zapichlo špáradlo. Necháme ju vychladnúť, potom očistíme, postrúhame na hrubo - ako jablká do koláča - pridáme soľ, ocot,...
